صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة29
مجلة

سلة نزهة دجاج مقلي باللبن الرائب

سلة نزهة دجاج مقلي باللبن الرائب
يتطلب طبق دجاج مقلي باللبن الرائب من سلة النزهة حوالي 6 ساعات و45 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تكفي 4 حصص تحتوي كل منها على 1210 سعرات حرارية و 50 جرامًا من البروتين و 75 جرامًا من الدهون . مقابل 2.91 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 36% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان شخص واحد سعيدًا لأنه جرب هذه الوصفة. إذا كان لديك دقيق وتقصير نباتي وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. إنها تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الجنوبي حقًا. تم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة 0% ، وهي قابلة للتحسين. الوصفات المماثلة هي Eggy In The Basket و Crispy Buttermilk-herb fried chicken و Buttermilk Skillet Fried Chicken .

تعليمات

1
باستخدام الساطور أو السكين الثقيلة، قومي بتقسيم صدور الدجاج، ثم قومي بتقطيع كل صدر إلى نصفين مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)
المعدات التي سوف تستخدمها
كليفركليفر
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
2
ضعي قطع الدجاج في وعاء ضحل بحيث يكون الجلد في الأسفل واسكبي اللبن الرائب فوقها. غطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل أو طوال الليل، إن أمكن.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
3
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
4
أخرج الدجاج من اللبن الرائب وتبليه بالملح والفلفل من الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
5
ضعي البيض المخفوق والدقيق في أوعية ضحلة منفصلة. اغمسي قطع الدجاج أولاً في الدقيق، ثم في البيض، ثم في الدقيق مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
في مقلاة عميقة مقاس 12 بوصة، أذيبي كمية كافية من السمن بحيث يصل عمقها إلى 2 بوصة ثم سخني المقلاة حتى يبدأ الزيت في التدخين.
المكونات سوف تحتاج
كوب من رقائق الشوكولاتة نصف الحلوة أو الزبيبكوب من رقائق الشوكولاتة نصف الحلوة أو الزبيب
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
7
قلي الدجاج لمدة دقيقتين على كل جانب، حتى يصبح الجلد بنيًا ذهبيًا.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
8
انقلي الدجاج إلى صينية الخبز واخبزيه لمدة 15 دقيقة، أو حتى ينضج تمامًا.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
9
قدميها دافئة على الفور، أو قومي بتخزينها في الثلاجة لاستخدامها في نزهة اليوم التالي.