وصفاتمجلة
صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة6
أطباق خالية من الغلوتينالنباتية
الوجبات الغذائيةالنباتي الذي يتناول البيض ومنتجات الألبان
أنواع الأطباقالغداءوجبة الصباحالفطور المتأخرالطبق الرئيسيوجبات الإفطارأطعمة العشاء
كباب مسالم
طاجن البيض اللذيذ
بيض مخفوق بالشبت
بيض الشيطان اللذيذ
شرائح لحم الخنزير بالجبن الأزرق
كيش لحم الخنزير المقدد
سلطة التونة في المنزل
سلطة التونة الفاخرة
كيما (لحم مفروم على الطريقة الهندية)
كيما (لحم مفروم على الطريقة الهندية)
وصفات ذات صلة
لفائف القرفة قليلة الدسم
خبز محمص فرنسي للمتزلجين
ألواح جرانولا الفول السوداني والزبيب
طاجن البيض اللذيذ
مجلة

سلامي فريتاتا

سلامي فريتاتا
سلامي فريتاتان هو طبق رئيسي خالي من الغلوتين، ونباتي بيض اللبن، ومولد الكيتون. تخدم هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 1.0 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 15 جرامًا من البروتين، و18 جرامًا من الدهون، وإجمالي 249 سعرة حرارية. هذه الوصفة من Allrecipes لها معجبين. إذا كان لديك بصل ونصف وفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. مع نسبة 40%، يعتبر هذا الطبق سيئًا إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: سلق وسلامي فريتاتا، سلامي-بروكلي راب فريتاتا، وسويسرية شارد-سلامي فريتاتا.

تعليمات

1
تسخين الشواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)
2
تذوب الزبدة في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
أضف الفلفل الحلو والبصل. يُطهى مع التحريك بشكل متكرر لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
4
أضف السلامي. استمر في الطهي لمدة دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
اللفت الطازج المبشوراللفت الطازج المبشور
5
فاز البيض بخفة. يُضاف نصف كوب ونصف ونصف كوب من الجبن والملح والفلفل. ضجة في الخضار في المقلاة. يُغطى ويُطهى لمدة 8 دقائق أو حتى ينضج البيض في القاع. إذا لم تكن المقلاة مقاومة للفرن، فقم بلف المقبض بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
نصف ونصفنصف ونصف
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
6
رشي نصف كوب الجبن المتبقي فوق الفريتاتا.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
7
نقل المقلاة إلى الفروج. يُشوى من 4 إلى 5 بوصات من مصدر الحرارة لمدة دقيقتين أو حتى ينضج البيض في المنتصف ويذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
8
يُزيّن بالبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
9
يقتطع أسافين للخدمة.

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار

فريتاتان في القائمة؟ حاول الاقتران مع النبيذ الفوار. حتى لو لم تكن تصنع الميموزا، فإن النبيذ الفوار رائع مع البيض لسببين. أولاً، إذا كنت تتناول البيض في وقت مبكر من اليوم، فإن النبيذ الفوار يحتوي على كمية أقل من الكحول. ثانيًا، فهو ينظف الحنك، وهو أمر مهم حيث من المعروف أن صفار البيض يغلف الحنك. يبدو أن حفل Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولارا للزجاجة الواحدة.
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
أحمر ياقوتي مكثف مع روائح لطيفة ثابتة وفاكهية. جافة ولكنها فاكهية في نفس الوقت. لينة وجديدة على الحنك.
دجاج بالفطر السويسري
سلطة لحم البقر المتن
بسكويت اللبن الرائب
بودنغ البرقوق الثاني
كوخ الكاسترد بالبرقوق
لفائف القرفة قليلة الدسم
معجون الطماطم والسبانخ
فطيرة البرقوق
فاصوليا خضراء بالزعتر واللوز
مربى البرقوق والهيل