صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة34
مجلة

سكيروس (شطيرة بيتا)

سكيروس (شطيرة بيتا)
سكيروس (بيتا ساندويتش) قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 5 وتكلف 2.5 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 25 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 493 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 10 دقائق. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط حلقات الفلفل الموز والطماطم ولحم البقر المفروم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل اللبن يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع 5 دقائق صحية الخوخ الزبادي المجمد كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل دجاج بيتا ساندويتش, فلافل بيتا ساندويتش، و دجاج بيتا ساندويتش.

تعليمات

1
صفي الزبادي في مصفاة زبادي أو فلتر قهوة لمدة 15 دقيقة. يفرم الخيار ويوضع في مصفاة شبكية لتصريفه لمدة 15 دقيقة. اعصر أي سائل زائد من الخيار ، ثم ضعه في وعاء خلط صغير. ضجة في اللبن والشبت. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
لحم مفروملحم مفروم
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
2
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ؛ ضجة في الثوم ، ويطهى حتى عطرة ، حوالي 5 دقائق. توضع جانبا حوالي 1/4 من شرائح البصل لاستخدامها على السندويشات ، ويضاف البصل المتبقي إلى المقلاة ؛ يطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
يضاف اللحم المفروم والأوريجانو ، ويطهى حتى يصبح اللحم ورديا ويبدأ في اللون البني. ارفعي الحرارة إلى متوسطة إلى عالية ، وصفي أي شحم من اللحم البقري ، ثم قلبي الكرفس والسبانخ والفطر. يطهى ويقلب حتى ينضج الكرفس ويصبح اللحم بنيا بشكل جيد ، حوالي 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4
لتجميع السكيروس ، قسم اللحم بين البيتاس الدافئ. ضعي بعض شرائح البصل وحلقات فلفل الموز وأوتاد الطماطم على كل شطيرة. وجبة بوظة مع صلصة سكوتزيكي لخدمة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموزحلقات فلفل الموز
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة