سريعة ماردي غرا الملك كعكة
سريعة ماردي غرا الملك كعكة قد يكون مجرد الكريول وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 287 سعرة حرارية. ل 32 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. توجه إلى المتجر والتقاط البيض والسكر والقرفة المطحونة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. يعمل بشكل جيد كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل بيتي كروكر. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 30 دقيقة. جعلت 282 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مع ملعقة درجة 41%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي سريعة ماردي غرا الملك كعكة, ماردي غرا الملك كعكة الكعك: يصلح للملك والملكة، و ماردي غرا كينج كيك.
تعليمات
مزيج 2 1/2 كوب دقيق والخميرة في وعاء خلط خلاط الوقوف ، وذلك باستخدام مرفق مجداف ، على انخفاض لمدة 30 ثانية.
سخني الحليب والسكر والملح في قدر صغير على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويتراوح الحليب بين 120 إلى 130 دولارا فهرنهايت.
مع خلاط على انخفاض ، صب في السوائل وتخلط حتى دمجها.
أضف البيض واحدا تلو الآخر. استمر في الخلط حتى تتشكل عجينة أشعث. تنظيف قبالة مجداف والتحول إلى هوك العجين.
اخلطي الدقيق المتبقي 1 كوب قليلا في كل مرة ، مع إضافة المزيد أو أقل من الدقيق حسب الحاجة لعمل عجينة طرية.
إضافة الزبدة خففت ، قطعة في وقت واحد ، والعجن حتى يتم امتصاص كل قطعة من الزبدة.
يعجن لمدة ثماني دقائق على انخفاض. يجب أن تنظف العجينة جوانب الوعاء تماما. إذا كان لزجا جدا ، أضف طحين إضافي 1 ملعقة كبيرة في كل مرة ، واخلطها جيدا قبل تحديد ما إذا كانت هناك حاجة إلى المزيد من الدقيق. إذا بدت العجينة جافة جدا ، رشها بالماء من زجاجة رذاذ عدة مرات ، واخلطها جيدا قبل تحديد ما إذا كانت هناك حاجة إلى المزيد من الماء. كل 2 دقيقة ، ووقف الجهاز ، كشط العجين ورطتها ، ومن ثم مواصلة العجن.
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجنها عدة مرات يدويا للتأكد من أنها ناعمة ومرنة. شكلي العجينة على شكل كرة.
توضع العجينة في وعاء مدهون بالزبدة. بدوره مرة واحدة حتى سطح مدهون على القمة. تغطية وعاء مع غلاف بلاستيكي وبردت لمدة 1 ساعة.
أثناء تقشعر لها الأبدان ، اصنع حشوة القرفة. في وعاء صغير ، والجمع بين السكر البني والقرفة المطحونة.
يمزج الزبدة مع خليط القرفة ويخلط جيدا.
لفة العجين المبرد في 10 س 20 مستطيل بوصة.
انشر الحشوة على نصف الجانب الطويل من العجين. اطو العجينة إلى نصفين تغطي الحشوة. بات العجين أسفل بحزم حتى العجين سوف تلتصق ببعضها البعض.
قطع العجين إلى ثلاث شرائح طويلة. اضغط على قمم الشرائط معا وجديلة الشرائط. اضغط على الأطراف معا في الأسفل. تمتد بلطف جديلة بحيث يقيس 20 بوصة مرة أخرى. شكله في دائرة / بيضاوي واضغط على الحواف معا.
انقل الحلقة إلى صينية خبز مبطنة أو مدهونة بالزبدة. تغطية العجين مع غلاف بلاستيكي والسماح لها الارتفاع حتى تضاعف ، حوالي 1 ساعة. أثناء ارتفاع العجين ، سخن الفرن إلى 350º.
تخبز الكعكة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، 20-35 دقيقة.
أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد 10 دقائق على صينية الخبز ثم ضعيها على رف تبريد لتبرد تماما قبل التزيين. لإخفاء الطفل في الكعكة ، إذا رغبت في ذلك ، قم بعمل شق صغير في قاع الكعكة وضع الطفل البلاستيكي المصغر بعد أن تبرد الكعكة.
تثليج: في وعاء صغير ، اخلطي السكر البودرة والحليب والفانيليا حتى تصبح ناعمة (أضف حليبا إضافيا إذا كان الخليط سميكا جدا أو السكر البودرة إذا كان رقيقا جدا).
ملعقة الجليد على رأس الكعكة. يرش على الفور على السكر الملون ، بالتناوب بين الألوان الثلاثة.