صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة30
مجلة

سحبت لحم الخنزير تاماليس

سحبت لحم الخنزير تاماليس
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن تكون التاماليس المسحوبة من لحم الخنزير وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 36 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 569 سعرة حرارية. ل Serving 1.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من خل النبيذ ، ومسحوق الخبز ، والبصل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل العسل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع العسل الزنجبيل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة. حاول تماليس مفككة: كعكة تريشا بالجبن مع لحم الخنزير المسحوب على طريقة تامالي, سحبت الدجاج والذرة تاماليس، و من السهل سحب لحم الخنزير المتن - الفلفل الحار الحلو سحبت لحم الخنزير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في محضر الطعام ، يمزج البصل والكاتشب والعسل والخل وصلصة رسيستيرشاير ومسحوق تشيلي والثوم و 2 ملاعق كبيرة من الملح والفلفل والنبض حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
انقل المعجون إلى كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصةمقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
3
أضف لحم الخنزير المشوي ، وانتقل إلى تغطيته بالعجينة ؛ أغلق الكيس وضعه في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
4
سخن الفرن إلى 32
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
5
ضع لحم الخنزير في طبق خزفي مطلي بالمينا وقم بتغطيته بالمعجون.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
6
أضف 1 كوب من الماء واتركه على نار هادئة. غطي الكسرولة وشوي اللحم في الفرن لمدة 3 1/2 ساعة ، أو حتى ينضج بشكل ذائب ؛ اقلب الشواء من حين لآخر وأضف المزيد من الماء إذا كان يبدو جافا.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
انقل لحم الخنزير إلى لوح التقطيع واتركه يبرد.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
8
انزع الخيوط واسحب اللحم إلى قطع سميكة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
9
نقل إلى وعاء وإرم مع 1/2 كوب من صلصة الشواء اسبرسو.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
10
ضعي الماسا هارينا في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازونجويا سازون
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
11
أضف 1 1/2 كوب من الماء الساخن في مجرى رقيق واضرب بسرعة منخفضة حتى تتشكل عجينة. يخفق على سرعة متوسطة منخفضة حتى تبرد العجينة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
12
نضيف السمن ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، ونخفق جيدا بعد كل إضافة. فاز في مسحوق الخبز و 2 ملاعق صغيرة من الملح. كشط العجين في وعاء كبير وأضعاف في 2 1/2 كوب من لحم الخنزير تمزيقه.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
لحم الخنزير المسحوبلحم الخنزير المسحوب
التوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغايةالتوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغاية
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
13
رتب قشور الذرة على سطح عمل كبير. مغرفة حوالي 1/4 كوب من ملء تامالي في وسط كل قشر. اطو أطراف القشور فوق الحشوة ، ثم لف القشور لأعلى لإحاطة الحشوة تماما. بدلا من ذلك ، التفاف 1/4 كوب من تامالي ملء في مستطيل من احباط ، وتشكيل شكل بيضاوي ، وتطور نهايات بشكل آمن.
المكونات سوف تحتاج
قشور الذرةقشور الذرة
تاماليستاماليس
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
14
ضع التاماليس ، بجانب التماس لأسفل ، في سلة بخارية كبيرة ، في عدة طبقات إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
تاماليستاماليس
المعدات التي سوف تستخدمها
2 جزر أبيض متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 جزر أبيض متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
15
اطهي التاماليس على البخار حتى تصبح الحشوة صلبة ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تاماليستاماليس
16
خدمة تاماليس الأنابيب الساخنة ، مع صلصة الشواء المتبقية على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
تاماليستاماليس

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق-هي خيارات كبيرة للمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو قمة الرماية وادي ويلاميت بينوت نوير. لديها 4.9 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 40 دولار.
قمة الرماية وادي ويلاميت بينوت نوير
قمة الرماية وادي ويلاميت بينوت نوير
عطري بشدة, يمزج هذا النبيذ بجرأة زوجا من التسميات الفرعية الفريدة لوادي ويلاميت تحت فلين واحد. يتم الشعور بوجودها على الفور في شكل رائحة تحركها العطور وتخترق الشمر والتوت واليانسون المجفف. على الحنك ، بينوت نوير هو ثابت وحية،مع وفرة من الملاحظات التوت البري والتوت البري.دمج أناقة تلال دندي, العضلات الخام لتلال إيولا-أميتي, والطبيعة ذات الثمار الداكنة لكرم الشيا, يجسد هذا النبيذ روح الوادي. مع العفص شركة قليلا وسطوع الكامنة ، بل هو كامل ومتوازن ، وجدارة صراحة بينوت نوير. يحتفل خمر 2018 الرائع بالتوازن والملمس واللون المكثف ، ويعبر هذا النبيذ بدقة عن كل ما سبق.