ستيك مكسيكي مشوي

قد تكون شريحة لحم مكسيكية مشوية مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 402 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. ل Serving 6.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من فلفل الهالبينو وزيت الزيتون وشريحة لحم الخاصرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة طعام لايم أنجل مع طلاء الجير والفستق كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. مع ملعقة النتيجة 84%، هذا الطبق رائع. حاول شريحة لحم نيويورك المشوية مع البيرة وصلصة ستيك دبس السكر, شريحة لحم الخاصرة المشوية مع خضروات الصيف و ستيك فرايز، و برجر ستيك لحم الخاصرة المشوي مع صلصة ستيك محلية الصنع لوصفات مماثلة.
تعليمات
نحمص بذور الكمون في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة منخفضة لمدة 5 دقائق ، أو حتى تفوح رائحتها.
في الخلاط ، اخلطي بذور الكمون والهالبينو والثوم والفلفل وعصير الليمون والملح. نبض الخلاط لفرم المكونات ناعما.
يضاف الزيت والكزبرة ويهرس حتى يصبح ناعما.
يسجل برفق جانبي اللحم بسكين حتى يخترق التتبيلة.
ضعي اللحم في كيس أو وعاء بلاستيكي كبير ، واسكبي التتبيلة ، وغطيه جيدا. انقع في الثلاجة لمدة 24 إلى 48 ساعة.
سخن شواية خارجية للحرارة العالية وصر الزيت الخفيف.
أخرج اللحم من التتبيلة وتخلص من التتبيلة المتبقية. يطهى على نار عالية ، من 1 إلى 2 دقيقة لكل جانب ، لحرق اللحم. اخفضي الحرارة إلى درجة منخفضة واطهيها لمدة 3 إلى 4 دقائق إضافية لكل جانب ، أو حتى تصل إلى درجة النضج المطلوبة.