ستيك مع الحمص والطماطم والفيتا
شريحة لحم مع الحمص والطماطم والفيتان هو خالي من الغلوتين وصفة مع 4 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 479 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 31 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 3.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون ، فيتا ، الكزبرة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 78%، وهو أمر جيد جدا. حاول بيني مع الحمص والفيتا والطماطم, الحمص والجبن الفيتا والطماطم المجففة الشمس الكسكس، و سلطة باستا الليمون مع الطماطم المحمصة والحمص والفيتا لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. تبلي شرائح اللحم بـ 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. يطهى على النضج المطلوب ، من 4 إلى 6 دقائق لكل جانب لمتوسطة نادرة.
أخرجيها من المقلاة واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق على الأقل قبل التقطيع. امسحي المقلاة وسخني ملعقة الزيت المتبقية على نار متوسطة إلى عالية. جفف الحمص بالمناشف الورقية وأضفه إلى المقلاة. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح مقرمشا قليلا ، من 3 إلى 5 دقائق. أضيفي الطماطم والكزبرة وعصير الليمون و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
نقل إلى لوحات ويرش مع فيتا.
النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير
ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يبدو أن جين5 ميرلوت مع تصنيف 4.4 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
![جين ميرلوت]()
جين ميرلوت
# 40 عشاق النبيذ أعلى 100 أفضل شراء 2019