صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة19
مجلة

ستيك مشوي مع فيتا

ستيك مشوي مع فيتا
ستيك مشوي مع فيتان هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 247 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.29 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. توجه إلى المتجر والتقاط مرق اللحم البقري والبصل والثوم وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل السكر البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البني السكر الجنيه الكعك مع البني الزبدة الصقيل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل شريحة لحم متبلة مع البصل الأخضر المشوي والفيتا, مشوي عشب تنورة ستيك مع الليمون-بطاطس فيتا، و شريحة لحم نيويورك المشوية مع البيرة وصلصة ستيك دبس السكر.

تعليمات

1
في طبق ضحل من الزجاج أو البلاستيك أو كيس بلاستيكي لتخزين الطعام قابل للإغلاق ، امزج جميع مكونات التتبيلة. بيرس لحم البقر مع شوكة عدة مرات على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
2
إضافة لحم البقر والبصل إلى ماء مالح. قم بتغطية الطبق أو كيس الختم ؛ برد اللحم البقري من حين لآخر لمدة 8 ساعات على الأقل ولكن ليس أكثر من 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
البصلالبصل
لحوم البقرلحوم البقر
3
تسخين الغاز أو شواية الفحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
4
انزع بصل اللحم البقري من التتبيلة ؛ احتياطي ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
البصلالبصل
لحوم البقرلحوم البقر
5
ضع اللحم البقري والبصل على الشواية. تغطية شواء; يطهى على نار متوسطة 15 إلى 20 دقيقة لالنضج المتوسط, بالفرشاة أحيانا مع ماء مالح وتحول مرة واحدة. تجاهل أي ماء مالح متبقي.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
البصلالبصل
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
6
قطع لحم البقر عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الحبوبالحبوب
لحوم البقرلحوم البقر
7
يرش لحم البقر مع الفيتا والبقدونس ؛ يقدم مع شرائح البصل.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
البصلالبصل
لحوم البقرلحوم البقر
جبنة الفيتاجبنة الفيتا

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. النيكل والنيكل هاريس فينيارد ميرلوت مع تصنيف 4.2 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 40 دولار لكل زجاجة.
نيكل & نيكل هاريس فينيارد ميرلوت
نيكل & نيكل هاريس فينيارد ميرلوت
تمتزج الفواكه الحمراء الزاهية والتوت المسكر وسانتا روزا بلوم ونكهات المنثول معا لتسمم الأنف بينما يخرج هاريس فينيارد ميرلوت 2016 من الزجاج. على الحنك ، يتم دعم دخول العصير والفواكه بواسطة العفص المطاطي وحموضة التوازن ، مما يخلق طبقات خصبة تغطي اللسان وتنتج لمسة نهائية ناعمة وأنيقة.