صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة54
مجلة

ستيك فاهيتا المشوي

ستيك فاهيتا المشوي
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين و فودماب? يمكن أن تكون شريحة لحم الفاهيتا المشوية وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 24 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 408 سعرة حرارية. ل Serving 3.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. إذا كان لديك شريحة لحم بقري الخاصرة وشرائح الفلفل والجبن الكريمي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة ممتازة. حاول ستيك فاهيتا جبنة مشوية, مشوي فاهيتا تنورة ستيك، و سلطة فاهيتا ستيك مشوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسطيح شريحة لحم إلى 1/4 في. سمك.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2
يسكب التتبيلة في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق ؛ أضف شريحة لحم. ختم كيس وتحول إلى معطف ؛ الثلاجة لمدة 4 ساعات أو بين عشية وضحاها ، وتحول في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصةمقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
3
في مقلاة كبيرة ، اقلي شرائح الفلفل بالزيت حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
إزالة من الحرارة.
5
استنزاف وتجاهل ماء مالح من شريحة لحم.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
6
انتشار الجبن على شريحة لحم إلى داخل 1 في. من الحواف. قمة مع نصف الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
فلفل أربولفلفل أربول
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
7
نشمر نمط جيلي رول ، بدءا من جانب طويل ؛ التعادل مع سلسلة المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
8
اشوي ، مغطى ، على نار متوسطة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصل اللحم إلى درجة النضج المطلوبة (بالنسبة للمتوسط النادر ، يجب أن يقرأ مقياس الحرارة 145 دولارا ؛ متوسط ، 160 دولارا ؛ أحسنت ، 170 دولارا) ، مع التقليب من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
9
اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقطيع. تجاهل المسواك.
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
10
يقدم مع شرائح الفلفل المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. و إينيت كابيرنيت ساوفيجنون ميرلوت مع 4.8 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
إينيت كابيرنيت ساوفيجنون ميرلوت
إينيت كابيرنيت ساوفيجنون ميرلوت
لون روبي بالكامل. عنب الثعلب المعقد ، رائحة العليق مع لمسة من البنفسج وتلميحات من الفلفل الأحمر والفانيليا والأعشاب. ملمس فم ناعم ومستدير ؛ وسادة التانيك الناعمة تفسح المجال للحنك اللذيذ الذي يطلق روائح العسل المشوية اللطيفة. ستضمن الحموضة المتوازنة تحسنا في الزجاجة على مدى السنوات الخمس المقبلة.