صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة79
مجلة

ستيك بوبي الجاف مع صلصة ميسا باربيكيو وغرتن يوكون جولد للبطاطس

ستيك بوبي الجاف مع صلصة ميسا باربيكيو وغرتن يوكون جولد للبطاطس
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأمريكية ، لذا جرب شريحة لحم بوبي الجافة مع صلصة ميسا باربيكيو وغرتن يوكون جولد للبطاطس. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 1436 سعرة حرارية, 68 جرام بروتين، و 84 جرام دهون. ل $8.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 62% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أنه يعمل بشكل جيد باعتبارها الطبق الرئيسي مكلفة ل يوم فالنتين. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. مزيج من مسحوق الفلفل الحار الأنشو والثوم والفرك وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل كريم الثقيلة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عواصف ثلجية محلية الصنع مع بيض زبدة الفول السوداني من ريس كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 50 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة مذهلة. حاول يوكون جولد وغرتن البطاطا الحلوة, يوكون جولد وغرتن البطاطا الحلوة، و جراتان البطاطس الذهبية الخرشوف واليوكون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تمزج جميع المكونات في وعاء متوسط الحجم.;
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
تسخين الشواية أو مقلاة الشواء إلى درجة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
افركي كل شريحة لحم على جانب 1 بالفرك الجاف.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
4
ادهنيها بزيت الزيتون وشويها ، وافركي الجانب لأسفل لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، اقلبها واستمر في الشوي لمدة 4 إلى 5 دقائق للحصول على نضج متوسط نادر. اقلب شرائح اللحم وادهن جانب الفرك بصلصة الباربكيو ، اقلبها وشويها لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
إزالة شرائح اللحم من شواء وفرشاة مع سويس شواء إضافية.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت زبدة مقلاة 9 بوصة مربعة ويرش الثوم على الجزء السفلي من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ثوم جويا®ثوم جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
رتب 1/4 من البطاطس في الطبق.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
8
يرش الملح والفلفل ، ثم 1/3 من الفلفل الحار و 1/3 من الكزبرة. كرر طبقة من البطاطا والفلفل والكزبرة 2 مرات أكثر ، وتوابل البطاطا مع الملح والفلفل. أعلى مع البطاطا.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
9
صب المرق ، ثم كريم.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
10
يرش الملح والفلفل. تغطية عموم مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
اخبز حتى تصبح البطاطس طرية ، حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة. كشف ويرش الجبن على البطاطا.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
12
اخبزيها حتى يتكاثف السائل ، حوالي 15 دقيقة. رائع.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
13
يرش الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملحصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملح4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة ميسا باربيكيو ، أو المفضلة لديكصلصة ميسا باربيكيو ، أو المفضلة لديك1أوريو محشو مزدوجنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1أوريو محشو مزدوج1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج (إذا كان معلبا ، قليل الصوديوم)مرق الدجاج (إذا كان معلبا ، قليل الصوديوم)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة بشكل خشن بالإضافة إلى مقبلات إضافيةأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة بشكل خشن بالإضافة إلى مقبلات إضافية1جبنة بارميزان مبشورةالكزبرة المجففةالكزبرة المجففة2الخضروات (مثل السبانخ)الخردل الجافالخردل الجاف6القرنفلالثوم ، مقشر ، مفروم ناعماالثوم ، مقشر ، مفروم ناعما1جبنة بارميزان مبشورةكمون مطحونكمون مطحون2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمونتيري جاك الجبنمونتيري جاك الجبن4قليل من الكوسة المفرومةزيت الزيتونزيت الزيتون2الخضروات (مثل السبانخ)الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف2بوبلانو تشيلي ، مشوي ، مقشر ، مصنف ومقطع إلى مكعباتبوبلانو تشيلي ، مشوي ، مقشر ، مصنف ومقطع إلى مكعبات1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن كازو أنيجوجبن كازو أنيجو907فلفل هابينروشرائح اللحم الضلع العين كل)شرائح اللحم الضلع العين كل)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفرك جاففرك جاف1جبنة بارميزان مبشورةنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو907فلفل هابينروبطاطس يوكون جولد مقشرة ومقطعة إلى شرائح مقاس 1/8 بوصةبطاطس يوكون جولد مقشرة ومقطعة إلى شرائح مقاس 1/8 بوصة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. ميراندا لامبرت مقاطعة الطريق ميرلوت النبيذ مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 28 دولار لكل زجاجة.
ميراندا لامبرت مقاطعة الطريق ميرلوت النبيذ
ميراندا لامبرت مقاطعة الطريق ميرلوت النبيذ
روحنا أقوى مليء نكهة الفواكه ولون قوي بعد على نحو سلس في الملمس والتسليم. مع جوهر التوت الناضج ، تبقى الرائحة باقية طالما أن النهاية المتفجرة. يتمتع هذا ميرلوت المخملي الجاف بالتوازن الصحيح بين القوة والبراعة التي تجعله رفيقا ممتازا لشرائح اللحم والباستا مع الصلصة الحمراء الكاملة والشوكولاتة الداكنة.