ستيك أمي المجنون و جارام ماسالا نان-ويتش
قد يكون لحم أمي المجنون السهل وجارام ماسالا نان-ويتش مجرد ماء مالح تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 563 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 23 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 3.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 20 دقيقة. فهو مثالي ل يوم فالنتين. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الهندي حقا. مزيج من الفلفل والملح وأغصان الجرجير وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. حاول جارام ماسالا ، كيفية صنع مسحوق البنجابية جارام ماسالا في المنزل, من السهل غارام ماسالا، و من السهل الدجاج تكا ماسالا مع موقد-أعلى الثوم نان لوصفات مماثلة.
تعليمات
في 8-أو 9 في. طبق زجاجي ، مزيج زيت الزيتون وعصير الليمون ، غارام ماسالا ، 1/2 ملعقة صغيرة. الملح والفلفل. تحويل شريحة لحم في الخليط والسماح نقع في درجة حرارة الغرفة 1 ساعة.
قم بإعداد شواية فحم أو غاز للحرارة العالية جدا (550 إلى 650 ؛ يمكنك حمل يدك 5 بوصات. فوق صر الطبخ فقط 1-2 ثانية). أثناء تسخين الشواية ، سخن صر الطهي لمدة 10 دقائق على الأقل.
يسكب التتبيلة في مقلاة صغيرة ويترك على نار خفيفة ؛ يرفع عن النار.
صب 1 ملعقة كبيرة. الماء في الخلاط ، بدوره على ، رذاذ في ماء مالح ، ودوامة لاستحلاب.
شريحة لحم شواء ، مغطاة ، تحول مرة واحدة ، حوالي 5 دقائق لمتوسطة نادرة (قطع لاختبار). رفع إلى لوحة وتغطي فضفاضة مع احباط.
شواء نان ، وتحول مرة واحدة ، حتى الساخنة وقشور قليلا ، 1-2 دقائق. رفع على متن الطائرة.
شريحة لحم رقيقة عبر الحبوب.
دع كل شخص يرتب اللحم والجرجير أكثر من نصف كل نان.
رشي الصلصة على الوجه ، ورشي الملح حسب الرغبة ، واطو النان إلى نصفين لعمل شطيرة.