ستروزا بريتي ألا بوسكايولا
قد تكون ستروزا بريتي ألا بوسكايولا وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الجانبي. ل Serving 2.48 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 170 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك فطر بورتوبيللو وبصل وزيت زيتون بكر ممتاز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 56%. حاول دجاج علاء بوسكايولا, شانتيريل بوكاتيني ألا بوسكايولا، و العشاء الليلة: السباغيتي علاء بوسكايولا (السباغيتي مع صلصة الطماطم والفطر) لوصفات مماثلة.
تعليمات
طرح المعكرونة إلى رقم 4 الإعداد ، تقريبا 1/8 بوصة سميكة.
قطع أوراق المعكرونة إلى قطع طويلة 4 بوصة وأضعاف كل في النصف.
قطع لفة إلى شرائح 1/2 بوصة سميكة. خذ كل قطعة بين اليدين ولفها ذهابا وإيابا عدة مرات لتشكيل قطعة ملتوية. توضع جانبا.
جلب 6 كوارت الماء ليغلي وإضافة 2 ملعقة طعام ملح.
في مقلاة صلصة 12 إلى 14 بوصة ، سخني زيت الزيتون ، واقلي البصل والكرفس على نار متوسطة عالية حتى يصبح طريا ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
يضاف الفطر ويطهى حتى يتعرق ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
يضاف صلصة الطماطم ويغلى المزيج. وفي الوقت نفسه ، وانخفاض المعكرونة في الماء المغلي ويطهى 1 دقيقة حتى تصبح طرية.
يصفى جيدا ويوضع في مقلاة مع الفطر. إرم حتى المغلفة جيدا.
يضاف البقدونس وينقل إلى طبق دافئ ويقدم.