صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

ستروجانوف لحم البقر منعش

ستروجانوف لحم البقر منعش
ستروجانوف لحوم البقر منعش قد يكون مجرد أوروبا الشرقية وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 530 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 28 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 2.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والبابريكان والبقدونس والزبدة وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الخل النبيذ الاحمر هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الكرز بيري كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة جيدة. حاول منعش لحم الغزال ستروجانوف, بيف ستروجانوف-تم إنشاؤه في الأصل لعائلة ستروجانوف الروسية من قبل طاه فرنسي, هذه العائلة المفضلة حول منزلي، و من السهل لحم البقر ستروجانوف-نسخة لحم البقر المفروم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع لحم البقر إلى 1/8 في. شرائط سميكة. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، يطهى اللحم البقري في الزبدة حتى لا يصبح لونه ورديا.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة والدفء.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
3
في عصائر المقلاة ، يطهى الفطر والبصل حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يضاف الثوم; طبخ 1 دقيقة أطول. ضجة في الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
5
يضاف الماء وعصير الليمون والخل والمرق والملح والفلفل. كوك ويقلب لمدة 2 دقيقة أو حتى سميكة. ضجة في القشدة الحامضة ولحم البقر ؛ الحرارة من خلال (لا تغلي).
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
يقدم مع المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
7
مقبلات مع الفلفل الحلو والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير

المكونات

2قطع حلوى التوفي من هيث بارحبيبات مرق اللحم البقريحبيبات مرق اللحم البقري4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم البقر أعلى شريحة لحم الخاصرةلحم البقر أعلى شريحة لحم الخاصرة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري4الروبيان والأوردةالمعكرونة المطبوخة الساخنةالمعكرونة المطبوخة الساخنة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفطر ، شرائحالفطر ، شرائح1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح البصلشرائح البصل4الروبيان والأوردةالفلفل الحلو والبقدونس الطازج المفرومالفلفل الحلو والبقدونس الطازج المفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1قطع حلوى التوفي من هيث بارالملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كوب القشدة الحامضةكوب القشدة الحامضة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)