صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة27
مجلة

ستروجانوف الرجل الفقير

ستروجانوف الرجل الفقير
الرجل الفقير ستروجانوف يتطلب تقريبا 30 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 880 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 51 جرام دهون. ل Serving 2.68 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. توجه إلى المتجر واحصل على نودلز البيض والزيت النباتي ولحم البقر المفروم وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 67%. حاول ستروجانوف الرجل الفقير, بيف ستروجانوف-تم إنشاؤه في الأصل لعائلة ستروجانوف الروسية من قبل طاه فرنسي, هذه العائلة المفضلة حول منزلي، و بسكويت الرجل الفقير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى قدر كبير من الماء المملح قليلا. تطهى نودلز البيض في الماء المغلي ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج تماما ولكنها متماسكة حتى اللدغة ، حوالي 5 دقائق ؛ يصفى.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يطهى اللحم ويقلب في المقلاة الساخنة حتى يصبح لونه بنيا ومتفتتا ، من 5 إلى 7 دقائق ؛ يصفى ويتخلص من الشحوم. يتبل اللحم البقري بالتوابل اليونانية والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
التوابل اليونانيةالتوابل اليونانية
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
3
سخني الزيت النباتي في مقلاة منفصلة على نار متوسطة. يطهى ويقلب الفطر في الزيت الساخن حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق ؛ يضاف إلى اللحم المفروم.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرةطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
4
يقلب الكريما الحامضة في خليط اللحم المفروم ؛ يطهى ويحرك حتى يسخن ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرةطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
5
قدميها فوق نودلز البيض.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق