صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة78
مجلة

سبعة-الكسكس النباتي

سبعة-الكسكس النباتي
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن يكون الكسكس المكون من سبعة خضروات وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.6 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 434 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من رأس الحانوت والثوم وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البطاطا الحلوة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع مربعات حلوى البطاطا الحلوة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة فائقة. حاول الكسكس النباتي (الكسكس أوكس لé), سبعة-الكسكس النباتي، و الكسكس النباتي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير على نار متوسطة عالية ، يطهى الزيت والثوم حتى تفوح رائحته ، 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
يضاف رأس الحانوت والفلفل الحار ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رأس الحنوترأس الحنوت
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
3
أضف 1/2 ملعقة صغيرة. ملح ، 3 أكواب مرق ، 2 كوب ماء ، جزر ، جزر أبيض ، بطاطس ، لفت ، بطاطا حلوة ، كوسة. جلب ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
اللفتاللفت
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
4
أضيفي الحمص ، خففي النار ، واتركي الخضار على نار هادئة حتى تنضج ، لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
5
أضف الطماطم ، في حالة الاستخدام ، والبقدونس. تطهى الخضار حتى تنضج ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
6
أضف الملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
7
جلب المتبقية كوب مرق و 1 1/4 كوب ماء ليغلي في وعاء متوسط.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
8
يضاف الكسكس ويغطى ويطفئ الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
9
اتركيه لمدة 5 دقائق ، ثم زغب بالشوكة.
10
إزالة الفلفل الحار من الخضار وتجاهل.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
11
قدمي الخضار فوق الكسكس ، مزينة بالليمون المحفوظ إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
الليمون المحفوظالليمون المحفوظ
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
1
مزيج معا 1/2 ملعقة صغيرة. كل زنجبيل مطحون وكركم وكزبرة ؛ 1/4 ملعقة صغيرة. كل فلفل أسود مطحون طازج ، قرفة ، جوزة الطيب ، وزعفران (اختياري) ؛ 1/8 ملعقة صغيرة. كل البهارات الأرض, قرنفل, وصولجان; وسحق البذور من 6 قرون الهيل (اختياري).
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
البهارات الأرضيةالبهارات الأرضية
قرون الهيلقرون الهيل
1/4 كوب خردل مجفف1/4 كوب خردل مجفف
صولجان الأرضصولجان الأرض
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
الكركمالكركم
الزعفرانالزعفران
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم