سبعة-الكسكس النباتي
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن يكون الكسكس المكون من سبعة خضروات وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.6 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 434 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من رأس الحانوت والثوم وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البطاطا الحلوة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع مربعات حلوى البطاطا الحلوة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة فائقة. حاول الكسكس النباتي (الكسكس أوكس لé), سبعة-الكسكس النباتي، و الكسكس النباتي لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير على نار متوسطة عالية ، يطهى الزيت والثوم حتى تفوح رائحته ، 1 دقيقة.
يضاف رأس الحانوت والفلفل الحار ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة.
أضف 1/2 ملعقة صغيرة. ملح ، 3 أكواب مرق ، 2 كوب ماء ، جزر ، جزر أبيض ، بطاطس ، لفت ، بطاطا حلوة ، كوسة. جلب ليغلي.
أضيفي الحمص ، خففي النار ، واتركي الخضار على نار هادئة حتى تنضج ، لمدة 15 دقيقة.
أضف الطماطم ، في حالة الاستخدام ، والبقدونس. تطهى الخضار حتى تنضج ، من 3 إلى 5 دقائق.
جلب المتبقية كوب مرق و 1 1/4 كوب ماء ليغلي في وعاء متوسط.
يضاف الكسكس ويغطى ويطفئ الحرارة.
اتركيه لمدة 5 دقائق ، ثم زغب بالشوكة.
إزالة الفلفل الحار من الخضار وتجاهل.
قدمي الخضار فوق الكسكس ، مزينة بالليمون المحفوظ إذا أردت.
مزيج معا 1/2 ملعقة صغيرة. كل زنجبيل مطحون وكركم وكزبرة ؛ 1/4 ملعقة صغيرة. كل فلفل أسود مطحون طازج ، قرفة ، جوزة الطيب ، وزعفران (اختياري) ؛ 1/8 ملعقة صغيرة. كل البهارات الأرض, قرنفل, وصولجان; وسحق البذور من 6 قرون الهيل (اختياري).