وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة67
أطباق خالية من الغلوتينأطباق صحّية للغايةوجبات خالية من منتجات الألبان
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
ديك رومي محشو باللحم الخنزير الريفي
حساء حفل الزفاف الإيطالي
ديك رومي ألفريدو تيترازيني
محار محشي بصلصة اللحم
ساندويتش لحم بقري مشوي بالديلي
فريتاتا الخضار بالجبن
باد تاي سهل
سلطة الدجاج الحارة
سلطة الدجاج الحارة
برجر البصل الحلو
وصفات ذات صلة
فطيرة الكرز والتفاح الشبكية
الفاصوليا الخضراء بالثوم
ديك رومي محشو باللحم الخنزير الريفي
لفائف التويل المخططة
مجلة

سباريريبس حلوة مدخنة مع الصلصة والفاصوليا

سباريريبس حلوة مدخنة مع الصلصة والفاصوليا
سباريريبس الحلو الدخان مع صلصة والفاصوليا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 3078 سعرة حرارية, 79 جرام بروتين، و 159 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.14 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط دبس السكر والفلفل الحار والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة ممتازة. حاول سويت و سموكي فرن سباريريبس, حبوب رعاة البقر الحلوة والدخانية، و حبوب مخبوزة حلوة مدخنة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الصلصة الرطبة: في قدر متوسطة الحجم للخدمة الشاقة ، سخني الزيت على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
يضاف البصل والثوم ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
3
أضيفي مكونات الصلصة المتبقية وقلبي حتى تمتزج. خفض الحرارة لينضج ومواصلة الطهي ، وكشف ، لمدة 2 ساعة أو حتى خفضت بمقدار النصف أو إلى الاتساق المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
4
السماح لتبرد ، ثم باستخدام مستحلب (أو استخدام خلاط) ، مزيج إلى الاتساق على نحو سلس. هذا يجعل حوالي 2 1/2 كوب من الصلصة الرطبة.انقع رقائق جوز الهند في الماء لمدة 30 دقيقة على الأقل. وفي الوقت نفسه ، الأضلاع الإعدادية وشواء.فرك الجاف والضلع الإعدادية: الأضلاع نظيفة عن طريق الشطف في الماء. بسكين حاد ، طعن عدة مرات في الغشاء / الأنسجة الموجودة على الجانب الأقل لحما من الأضلاع (سيساعد ذلك اللحم على امتصاص الدخان). جعل 1 " شريحة في الجزء العلوي من الأضلاع بين كل العظام (لتسهيل القطع بعد الانتهاء من ذلك).
المكونات سوف تحتاج
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
الماء للسماحالماء للسماح
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
5
اخلطي مكونات الفرك الجاف معا وافركيها على جانبي رفوف الضلع. غطيها وضعيها في الثلاجة أثناء تحضير الشواية (يمكن أيضا تحضيرها في الليلة السابقة).شواء الإعدادية: بدء الفحم في بداية مدخنة. عندما تصبح جاهزة ، انتشار الفحم على الرف السفلي على 2 الجانبين من شواء (ترك مساحة في الوسط) ووضع عموم بالتنقيط المتاح في المركز.
المكونات سوف تحتاج
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
ضع 3/4 من رقائق الخشب فوق الفحم ثم ضع رف الطهي في موضعه.
المكونات سوف تحتاج
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
7
ضع الضلوع (جانب اللحم لأعلى) في وسط الشواية فوق مقلاة التنقيط.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
ضع ورقة من ورق القصدير بإحكام فوق قمم الضلوع.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
9
ضع الغطاء فوق الشواية وافتح فتحة التهوية مباشرة فوق موضع الضلوع. طهي لمدة 1 ساعة.اقلب الضلوع ، واطهي ساعة إضافية مع إضافة رقائق الخشب المتبقية (والمزيد من الفحم إذا لزم الأمر).لديك ورقة من احباط الثقيلة جاهزة (كبيرة بما يكفي لتغليف الأضلاع).
المكونات سوف تحتاج
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
10
إزالة الأضلاع من شواء وعلى احباط.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
1
ضع الفاصوليا في مقلاة يمكن التخلص منها. ضجة في 1 كوب من الصلصة الرطبة. تغطية مع احباط هد واستخدام سيخ رقيقة ، كزة ثقوب في الجزء العلوي.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
ضع الفاصوليا فوق المقلاة التي يمكن التخلص منها الموجودة أسفل الضلوع لتسخين الفاصوليا ودخنها.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
ضع حزم الضلع على الشواية. تغطية مع تنفيس على الأضلاع ويطهى 30-45 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
إزالة الأضلاع من الحزمة وقطع الأضلاع المزدوجة للخدمة. خذ الحواف البنية/المحترقة المقرمشة واقطعها بخشونة.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
5
إضافتها إلى الفاصوليا ويقلب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
6
قدمي الضلوع مع الفاصوليا وجانب الصلصة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن2كيلوغرامالفاصوليا المخبوزة (الموصى بها روك آند رول شواء حفرة نمط الفاصوليا لوعاء الفخار)الفاصوليا المخبوزة (الموصى بها روك آند رول شواء حفرة نمط الفاصوليا لوعاء الفخار)1القشرة: فتات بسكويت غراهاممع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)1داشمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)3القشرة: فتات بسكويت غراهامشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة1داش1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل3151 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنرشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم1الخضروات (مثل السبانخ)شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي1أوريو محشو مزدوجخردل مطحونخردل مطحون1أوريو محشو مزدوجصلصة حارة (موصى به حصلت على صلصة حارة 2 بلو)صلصة حارة (موصى به حصلت على صلصة حارة 2 بلو)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة1داشالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1أوريو محشو مزدوجالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة2القشرة: فتات بسكويت غراهامسكر بني فاتحسكر بني فاتح2القشرة: فتات بسكويت غراهام4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل صغير مفروم ناعم (حواليبصل صغير مفروم ناعم (حوالي1الخضروات (مثل السبانخ)كتفكتف2القشرة: فتات بسكويت غراهامأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج1كيلوغرامرقائق جوزرقائق جوز113فلفل هابينرو(موصى به: صلصة هوبوكين إيدي)(موصى به: صلصة هوبوكين إيدي)1القشرة: فتات بسكويت غراهامنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو907فلفل هابينروسباريريبس (1 رف كامل الأضلاع نمط سانت لويس)سباريريبس (1 رف كامل الأضلاع نمط سانت لويس)85فلفل هابينروخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم2الخضروات (مثل السبانخ)1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
الفاصوليا الخضراء بالثوم
ديك رومي محشو باللحم الخنزير الريفي
لفائف التويل المخططة
حساء حفل الزفاف الإيطالي
ديك رومي ألفريدو تيترازيني
محار محشي بصلصة اللحم
فطائر الكوكيز بالفواكه
ساندويتش لحم بقري مشوي بالديلي
ودجز بطاطا حلوة وروسيت مشوية
فريتاتا الخضار بالجبن