صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

ساوث كارولينا هي-حساء السلطعون

ساوث كارولينا هي-حساء السلطعون
ساوث كارولينا أنها سرطان البحر الحساء يمكن أن يكون مجرد بيسكاتاريان وصفة كنت تبحث عنه. هذا الطبق الرئيسي لديه 468 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 32 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 2 2.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. 1 شخص حاول وأحب هذه الوصفة. إذا كان لديك دقيق وكريمة وثوم معمر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. الخريف سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مع ملعقة درجة 50%، هذا الطبق جيد. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: ساوث كارولينا هي-حساء السلطعون, ساوث كارولينا جامبو، و ساوث كارولينا الإسكافي.

تعليمات

1
تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
إضافة البصل وورق الغار ، والعرق لمدة 2 دقيقة حتى شفافة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
3
يرش الدقيق ويقلب حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
4
اخفقي في المرقة مع التحريك باستمرار حتى تصبح ناعمة وخالية من الكتل. صب الحليب والقشدة والفلفل الحلو تدريجيا ؛ استمر في التقليب حتى يتجانس.
المكونات سوف تحتاج
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
أضف نصف لحم السلطعون والبطارخ. يتبل بالملح والفلفل. يطهى لمدة 15 دقيقة حتى يصبح سميكا ويسخن بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
لحم السلطعونلحم السلطعون
6
للتقديم ، قسمي ملعقة كبيرة من الشيري على 4 أوعية. مغرفة الحساء في الأطباق ، ملعقة لحم السلطعون المتبقية و رو في وسط كل منهما.
المكونات سوف تحتاج
لحم السلطعونلحم السلطعون
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكايين، اختياري1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكايين، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
مغرفةمغرفة
7
يزين بالثوم المعمر المفروم.
المكونات سوف تحتاج
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
8
تقدم مع الخبز الفرنسي المقرمش.
المكونات سوف تحتاج
الخبز الفرنسيالخبز الفرنسي
1
2 لتر ماء بارد
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2
1 بصلة مقشرة ومقطعة إلى نصفين
المكونات سوف تحتاج
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
3
1 بصلة ثوم مقطعة إلى نصفين
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
4
1 اللفت ، انقسام
المكونات سوف تحتاج
اللفتاللفت
5
2 سيقان كرفس ، مقسمة
المكونات سوف تحتاج
(24 عدد)(24 عدد)
6
بوكيه غارني (4 أغصان بقدونس طازج ، 4 أغصان زعتر طازج ، 2 ورق غار و 1 كراث tied مربوطة مع خيط)
المكونات سوف تحتاج
بوكيه غارنيبوكيه غارني
مافالدي طازج إذا كان ذلك ممكنامافالدي طازج إذا كان ذلك ممكنا
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
7
1/2 ليمون ، عصير
المكونات سوف تحتاج
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
8
1 ملعقة صغيرة سلطعون يغلي التوابل
المكونات سوف تحتاج
السلطعون يغلي التوابلالسلطعون يغلي التوابل
9
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض كامل
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأبيضالفلفل الأبيض
10
1/2 كوب نبيذ أبيض
المكونات سوف تحتاج
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
11
ملح البحر حسب الرغبة
المكونات سوف تحتاج
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
12
6 يعيش سرطان البحر الأزرق الأطلسي
13
صب الماء في قدر كبير وضعه على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
14
أضيفي الخضار والباقة غارني ؛ يطهى لمدة 5 دقائق حتى تبدأ الخضار في أن تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
بوكيه غارنيبوكيه غارني
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
15
يضاف عصير الليمون وتوابل السلطعون والفلفل والنبيذ والملح. يترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ، مع التحريك لتختلط النكهات. ضع السرطانات بعناية في القدر واستمر في الطهي لمدة 15 دقيقة أخرى. ستكون قشور السلطعون برتقالية زاهية عند الانتهاء.
المكونات سوف تحتاج
السلطعون يغلي التوابلالسلطعون يغلي التوابل
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
سرطان البحرسرطان البحر
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
16
إزالة وقذيفة السرطانات. صفي المرقة للتخلص من المواد الصلبة النباتية ، مع الاحتفاظ بلحم السلطعون والمرق.
المكونات سوف تحتاج
لحم السلطعونلحم السلطعون
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم