صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

ساوث كارولينا هي-حساء السلطعون

ساوث كارولينا هي-حساء السلطعون
ساوث كارولينا أنها سرطان البحر الحساء يمكن أن يكون مجرد بيسكاتاريان وصفة كنت تبحث عنه. هذا الطبق الرئيسي لديه 468 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 32 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 2 2.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. 1 شخص حاول وأحب هذه الوصفة. إذا كان لديك دقيق وكريمة وثوم معمر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. الخريف سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مع ملعقة درجة 50%، هذا الطبق جيد. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: ساوث كارولينا هي-حساء السلطعون, ساوث كارولينا جامبو، و ساوث كارولينا الإسكافي.

تعليمات

1
تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
إضافة البصل وورق الغار ، والعرق لمدة 2 دقيقة حتى شفافة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
3
يرش الدقيق ويقلب حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
4
اخفقي في المرقة مع التحريك باستمرار حتى تصبح ناعمة وخالية من الكتل. صب الحليب والقشدة والفلفل الحلو تدريجيا ؛ استمر في التقليب حتى يتجانس.
المكونات سوف تحتاج
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
5
أضف نصف لحم السلطعون والبطارخ. يتبل بالملح والفلفل. يطهى لمدة 15 دقيقة حتى يصبح سميكا ويسخن بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
لحم السلطعونلحم السلطعون
6
للتقديم ، قسمي ملعقة كبيرة من الشيري على 4 أوعية. مغرفة الحساء في الأطباق ، ملعقة لحم السلطعون المتبقية و رو في وسط كل منهما.
المكونات سوف تحتاج
لحم السلطعونلحم السلطعون
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
مغرفةمغرفة
7
يزين بالثوم المعمر المفروم.
المكونات سوف تحتاج
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
8
تقدم مع الخبز الفرنسي المقرمش.
المكونات سوف تحتاج
الخبز الفرنسيالخبز الفرنسي
1
2 لتر ماء بارد
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
2
1 بصلة مقشرة ومقطعة إلى نصفين
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
3
1 بصلة ثوم مقطعة إلى نصفين
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
4
1 اللفت ، انقسام
المكونات سوف تحتاج
اللفتاللفت
5
2 سيقان كرفس ، مقسمة
المكونات سوف تحتاج
(24 عدد)(24 عدد)
6
بوكيه غارني (4 أغصان بقدونس طازج ، 4 أغصان زعتر طازج ، 2 ورق غار و 1 كراث tied مربوطة مع خيط)
المكونات سوف تحتاج
بوكيه غارنيبوكيه غارني
مافالدي طازج إذا كان ذلك ممكنامافالدي طازج إذا كان ذلك ممكنا
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
7
1/2 ليمون ، عصير
المكونات سوف تحتاج
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
8
1 ملعقة صغيرة سلطعون يغلي التوابل
المكونات سوف تحتاج
السلطعون يغلي التوابلالسلطعون يغلي التوابل
9
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض كامل
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأبيضالفلفل الأبيض
10
1/2 كوب نبيذ أبيض
المكونات سوف تحتاج
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
11
ملح البحر حسب الرغبة
المكونات سوف تحتاج
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
12
6 يعيش سرطان البحر الأزرق الأطلسي
13
صب الماء في قدر كبير وضعه على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
14
أضيفي الخضار والباقة غارني ؛ يطهى لمدة 5 دقائق حتى تبدأ الخضار في أن تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
بوكيه غارنيبوكيه غارني
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
15
يضاف عصير الليمون وتوابل السلطعون والفلفل والنبيذ والملح. يترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ، مع التحريك لتختلط النكهات. ضع السرطانات بعناية في القدر واستمر في الطهي لمدة 15 دقيقة أخرى. ستكون قشور السلطعون برتقالية زاهية عند الانتهاء.
المكونات سوف تحتاج
السلطعون يغلي التوابلالسلطعون يغلي التوابل
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
سرطان البحرسرطان البحر
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
16
إزالة وقذيفة السرطانات. صفي المرقة للتخلص من المواد الصلبة النباتية ، مع الاحتفاظ بلحم السلطعون والمرق.
المكونات سوف تحتاج
لحم السلطعونلحم السلطعون
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم