ساندويتش فريتاتا والطماطم
بحاجة الى الطبق الرئيسي النباتي? يمكن أن تكون شطيرة فريتاتان والطماطم وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.62 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 402 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر واحصل على الخبز والطماطم الناضجة وأوراق الريحان وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الإفطار ساندويتش فريتاتا, بالوعة المطبخ فريتاتا الخبز ساندويتش، و طماطم فريتاتا لوصفات مماثلة.
تعليمات
تقليم نهايات الكوسة ، ثم قطع بالطول. إرم مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ويتبل بالملح والفلفل. ترتيب على ورقة الخبز ، وقطع الجانب حتى. اشوي حتى يصبح لونها بني فاتح ، ثم اقلبها وشويها على جانب الجلد حتى تنضج الكوسة.
نقل إلى لوح التقطيع وشريحة بالعرض حوالي 1/4 بوصة سميكة.
قلب الكوسة والريحان في البيض المخفوق. يتبل بالملح والفلفل.
سخني مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات مقاومة للاشتعال على نار عالية معتدلة.
أضف 1/2 ملعقة طعام المتبقية من زيت الزيتون. عندما تكون المقلاة ساخنة ، أضيفي خليط البيض.
دع البيض يطهى دون التقليب حتى يبدأ في التماسك ، ثم ارفع الحواف بملعقة واترك البيض غير المطبوخ يعمل تحتها. استمر في الطهي حتى ينضج البيض في الغالب ولكن لا يزال رطبا قليلا في الأعلى.
ضع المقلاة تحت الفروج حتى يصبح سطح الفريتاتا رطبا ، حوالي 30 ثانية ، ثم رشي الجبن على الوجه وشوي مرة أخرى حتى يذوب الجبن ، لمدة 30 ثانية أطول. حرك الفريتاتا على طبق التقديم واتركها تبرد لدرجة حرارة الغرفة.
اضبط درجة حرارة الفرن على 375 درجة فهرنهايت.
ادهني شرائح الخبز على كلا الجانبين بزيت الزيتون ، وتبليها بالملح والفلفل ، وضعيها على صينية الخبز.
اخبزيها حتى تصبح بنية خفيفة ومقرمشة.
تقطع الفريتاتا إلى شرائح ، وتوضع على شريحة دافئة من الخبز المحمص ، وتوضع 1/2 شريحة من الطماطم فوق الفريتاتا ، وتتبل بالملح والفلفل ورقائق الفلفل الحار حسب الرغبة ، وتغطى بقطعة أخرى من الخبز المحمص.