صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة34
مجلة

ساندويتش سمك السلور المقرمش

ساندويتش سمك السلور المقرمش
بحاجة الى الطبق الرئيسي بيسكاتاريان? يمكن أن تكون شطيرة سمك السلور المقرمشة وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 42 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 700 سعرة حرارية. ل 3 3.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. توجه إلى المتجر والتقاط الملح كوشير ، دقيق الذرة ، الصلصة الحارة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة. حاول شذرات سمك السلور المقرمشة المقرمشة, سمك السلور الجنوبي المقشور بدقيق الذرة مع نكهة الذرة المقرمشة، و ساندويتش سمك السلور لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
1
تخلط جميع مكونات الصلصة في وعاء صغير حتى تمتزج جيدا. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
في مقلاة عميقة مقاس 12 بوصة موضوعة على نار متوسطة عالية ، أضف كمية كافية من الزيت حتى تصل إلى 1/3 من الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
سخني الزيت إلى 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
4
في وعاء واسع الفم ، اخفقي البيض مع الصلصة الحارة وتوابل المأكولات البحرية ورشة ملح. في كيس ورقي صغير ، اخلطي دقيق الذرة والدقيق ونشا الذرة والملح والفلفل حسب الرغبة. نعرات سمك السلور في خليط البيض ، ثم في خليط الدقيق. تخلص بلطف من الدقيق الزائد. توضع جانبا وتكرر مع السمك المفلطح المتبقي. اقلي السمك على دفعات حتى يصبح لونه ذهبيا ، حوالي 2 إلى 3 دقائق لكل جانب ، مع الحرص على الحفاظ على درجة الحرارة عند 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
(إذا كنت تستخدم جمبريًا أكبر حجمًا، قم بتقطيعه بشكل خشن)(إذا كنت تستخدم جمبريًا أكبر حجمًا، قم بتقطيعه بشكل خشن)
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري
السمك المفلطحالسمك المفلطح
سمك السلورسمك السلور
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
(كيبلر)(كيبلر)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
5
قم بإزالة سمك السلور إلى منشفة ورقية لتصريفه وتبليه بالملح على الفور.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلورسمك السلور
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
6
شريحة لفات شطيرة في نصف ، سلاثر الجانبين قطع مع الزبدة ويتبل بالملح. رتب ، اقطع الجانب لأعلى ، على صينية خبز ونخب في الفرن حتى يصبح لونه ذهبيا خفيفا ، حوالي 8 دقائق. البديل هو وضعها ، مع وضع الجانب بالزبدة لأسفل ، على صينية أو تحت دجاج التسمين ، والخبز المحمص حتى يصبح لونه ذهبيا. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
كعكة ساندويتشكعكة ساندويتش
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
لتجميع السندويشات ، قم بتقطيع اللفائف مع صلصة التارتار الحارة ، فوقها الخس وسمك السلور ، وقدمها.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التارتارصلصة التارتار
سمك السلورسمك السلور
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء

المكونات

1قرصةقرصة الفلفل الأسود المطحون الطازجقرصة الفلفل الأسود المطحون الطازج4(شتاء)زبدة ، خففتزبدة ، خففت4شرائحفيليه سمك السلور ، قطع في 1/2 ، حوالي 2 جنيهفيليه سمك السلور ، قطع في 1/2 ، حوالي 2 جنيه2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق الذرة (الأرض المتوسطة لمزيد من الملمس)دقيق الذرة (الأرض المتوسطة لمزيد من الملمس)2(شتاء)الشبت المذاقالشبت المذاق2قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض3(يمكن أن يكون أو المقشود)أعد الفجلأعد الفجل2شرطاتكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة2(يمكن أن يكون أو المقشود)كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة1مايونيز 1 ليمون معصورمايونيز 1 ليمون معصور1قرصةقرصة الملح موافق للشريعة اليهوديةقرصة الملح موافق للشريعة اليهودية4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير4رومين أو أوراق الخس الأحمررومين أو أوراق الخس الأحمر4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت للقليزيت للقلي1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةcornstarch Freshly ground black peppercornstarch Freshly ground black pepper4لفائف ساندويتش العجين المخمرلفائف ساندويتش العجين المخمر2(يمكن أن يكون أو المقشود)توابل المأكولات البحرية (موصى به: الخليج القديم)توابل المأكولات البحرية (موصى به: الخليج القديم)

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

يمكن إقران سمك السلور مع بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. لوفبلوك بينوت جريس مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 24 دولار لكل زجاجة.
لوفبلوك بينوت جريس
لوفبلوك بينوت جريس
لوفبلوك بينوت جريس هو ذهبي شاحب مع تلميحات من اللون الأخضر. خمر 2013 هو أسلوب جاف مع روائح زهرية ولمحة من الأناناس الناضج. يكشف الحنك عن الكمثرى المسلوق والبرتقال الدموي ، وينتهي بلمسة من الحمضيات والملمس الجيد والشعور بالفم الغني.