صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة34
مجلة

ساندويتش سمك السلور المقرمش

ساندويتش سمك السلور المقرمش
بحاجة الى الطبق الرئيسي بيسكاتاريان? يمكن أن تكون شطيرة سمك السلور المقرمشة وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 42 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 700 سعرة حرارية. ل 3 3.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. توجه إلى المتجر والتقاط الملح كوشير ، دقيق الذرة ، الصلصة الحارة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة. حاول شذرات سمك السلور المقرمشة المقرمشة, سمك السلور الجنوبي المقشور بدقيق الذرة مع نكهة الذرة المقرمشة، و ساندويتش سمك السلور لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
1
تخلط جميع مكونات الصلصة في وعاء صغير حتى تمتزج جيدا. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
2
في مقلاة عميقة مقاس 12 بوصة موضوعة على نار متوسطة عالية ، أضف كمية كافية من الزيت حتى تصل إلى 1/3 من الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
سخني الزيت إلى 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
4
في وعاء واسع الفم ، اخفقي البيض مع الصلصة الحارة وتوابل المأكولات البحرية ورشة ملح. في كيس ورقي صغير ، اخلطي دقيق الذرة والدقيق ونشا الذرة والملح والفلفل حسب الرغبة. نعرات سمك السلور في خليط البيض ، ثم في خليط الدقيق. تخلص بلطف من الدقيق الزائد. توضع جانبا وتكرر مع السمك المفلطح المتبقي. اقلي السمك على دفعات حتى يصبح لونه ذهبيا ، حوالي 2 إلى 3 دقائق لكل جانب ، مع الحرص على الحفاظ على درجة الحرارة عند 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
3 أرطال من الجمبري متوسط الحجم، مع إزالة الذيل والقشور وتنظيف الأوردة3 أرطال من الجمبري متوسط الحجم، مع إزالة الذيل والقشور وتنظيف الأوردة
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
السمك المفلطحالسمك المفلطح
سمك السلورسمك السلور
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
5
قم بإزالة سمك السلور إلى منشفة ورقية لتصريفه وتبليه بالملح على الفور.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلورسمك السلور
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
6
شريحة لفات شطيرة في نصف ، سلاثر الجانبين قطع مع الزبدة ويتبل بالملح. رتب ، اقطع الجانب لأعلى ، على صينية خبز ونخب في الفرن حتى يصبح لونه ذهبيا خفيفا ، حوالي 8 دقائق. البديل هو وضعها ، مع وضع الجانب بالزبدة لأسفل ، على صينية أو تحت دجاج التسمين ، والخبز المحمص حتى يصبح لونه ذهبيا. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
كعكة ساندويتشكعكة ساندويتش
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
لتجميع السندويشات ، قم بتقطيع اللفائف مع صلصة التارتار الحارة ، فوقها الخس وسمك السلور ، وقدمها.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التارتارصلصة التارتار
سمك السلورسمك السلور
جبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعباتجبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعبات
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

يمكن إقران سمك السلور مع بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. لوفبلوك بينوت جريس مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 24 دولار لكل زجاجة.
لوفبلوك بينوت جريس
لوفبلوك بينوت جريس
لوفبلوك بينوت جريس هو ذهبي شاحب مع تلميحات من اللون الأخضر. خمر 2013 هو أسلوب جاف مع روائح زهرية ولمحة من الأناناس الناضج. يكشف الحنك عن الكمثرى المسلوق والبرتقال الدموي ، وينتهي بلمسة من الحمضيات والملمس الجيد والشعور بالفم الغني.