سان أنطونيو ميغاس
وصفة سان أنطونيو ميغاس يمكن أن ترضي شغفك الأوروبي تقريبا 20 دقيقة. هذه الوصفة النباتية تخدم 4 وتكاليف Serving 1.86 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 23 جرام بروتين, 35 جرام دهون، وما مجموعه 635 سعرة حرارية. جعلت 13 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. التوجه الى المتجر والتقاط الفلفل جاك الجبن, فيداليا, زبدة, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. أحب الزوجان حقا وجبة الصباح هذه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. حاول سان أنطونيو الاسكواش خزفي, ميغاس، و ميغاس لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزبدة والزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. بمجرد أن تذوب الزبدة ، أضيفي شرائح التورتيلا واطهيها مع التحريك والقذف حتى تصبح كلها ذهبية ومقرمشة.
طهي الخضار: عندما تصبح التورتيلا مقرمشة ، أضيفي الفلفل الحلو والفلفل والبصل إلى المقلاة. الموسم مع قليل من الملح وعدد قليل من طحن الفلفل الأسود. يطهى حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
يضاف البيض إلى المقلاة ويتبل بالملح ويقلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يطهى مع التحريك حتى يتبارى ويمزج ، حتى ينضج معظم الرطوبة، ثم يرفع عن النار. ضجة في الطماطم.