زيتي مخبوز مع سجق جونسونفيل الإيطالي
خبز زيتي مع جونسونفيل السجق الإيطالي قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 3.45 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 966 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 61 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 5. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك ريحان وزيت زيتون وجبن بارميزان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 74%. حاول خبز زيتي مع السجق الإيطالي, خبز زيتي مع السجق الإيطالي، و خبز زيتي مع السجق الإيطالي لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى قدر كبير من الماء المملح. اطهي المعكرونة حتى تنضج.
يصفى ويشطف بالماء البارد ويغطى ويترك جانبا.
ضع رف في الثلث العلوي من الفرن وسخن إلى 400 درجة فهرنهايت.
في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة.
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت على نار متوسطة.
يضاف النقانق المقطعة ويطهى ، وينهار بملعقة خشبية ، حتى لا يصبح لونه ورديا ويطهى خلال حوالي 5-7 دقائق.
يرفع عن النار وينقل إلى وعاء كبير.
باستخدام نفس المقلاة ، سخني 4 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
يضاف الباذنجان ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج وتبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني ، حوالي 6-8 دقائق.
يرفع عن النار وينقل إلى الوعاء مع النقانق.
ضعي نفس المقلاة على نار متوسطة ودفئي 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا.
يضاف الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة.
إضافة النبيذ ، وزيادة الحرارة إلى متوسطة عالية وتقديمهم ليغلي ، واثارة لكشط أي بت البني. يطهى حتى يتبخر السائل تقريبا ، حوالي 3 دقائق.
تضاف علبة الطماطم المسحوقة وتترك على نار خفيفة حتى تصبح سميكة ، حوالي 10 دقائق.
في وعاء مع الباذنجان والسجق ، أضيفي المعكرونة المطبوخة والريحان والزيتون و 2 كوب من جبن الموزاريلا وصلصة الطماطم واخلطيهم حتى يمتزجوا ؛ يتبل بالملح والفلفل.
انقل هذا الخليط إلى طبق خبز 9 * 13" مزيت قليلا (أو مقلاة مقاومة للفرن مقاس 12 بوصة).
يرش المتبقي 1/2 كوب من جبن الموزاريلا وجبنة البارميزان على الوجه. يغطى بورق الألمنيوم ويخبز لمدة 25 دقيقة. كشف وشواء لمدة 2-4 دقائق ، مع مراقبة عن كثب ، حتى يصبح الجبن ذهبيا خفيفا.