صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة46
مجلة

ريزي إي بيسي ، أرز إيطالي وبازلاء

ريزي إي بيسي ، أرز إيطالي وبازلاء
ريسي ه بيسي, الأرز الإيطالي والبازلاء هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 17 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 426 سعرة حرارية. ل Serving 1.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من مرق الدجاج والكراث ولحم الخنزير بروسسيوتو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. بل هو رخيصة نوعا ما وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. وقد حاول 229 شخصا وأحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 0%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: الأرز والبازلاء على الطريقة الإيطالية, ريزي إي بيسي (أرز وبازلاء)، و 2أرز ليموني بليو مع البازلاء (ريزي إي بيسي).

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة عالية. عندما يكون الجو حارا ، يضاف الكراث ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
لمدة 2-3 دقائق.
3
الأسهم الحرارة والماء: وفي الوقت نفسه ، تسخين الأسهم و 1 كوب من الماء في وعاء صغير. تريد هذا على نار هادئة أثناء صنع الأرز.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
حبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
1
يضاف الثوم ومكعبات البروسسيوتو إلى القدر مع الكراث ويقلب جيدا ويطهى لمدة 1-2 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
زجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمةزجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
1
يسكب الأرز ويحرك مرة أخرى ويقلى لمدة 2-3 دقائق مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
2
مغرفة ببطء في الأوراق المالية: مغرفة بعض الأسهم الساخنة في وعاء والبدء في التحريك. يتم طهي ريسي إي بيسي مثل الريزوتو ، ومن المفترض أن يكون حساءا جدا ، لذلك تحتاج إلى الكثير من الماء وتحتاج إلى تقليبه باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
حبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
دع هذه المغرفة الأولى من المخزون تطهى قبل إضافة المغرفة التالية.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
4
استمر في إضافة المرق ، واتركه يطهى مع التحريك حتى تنتهي من المرق المغلي. من المحتمل أنك قد تحتاج إلى كوب واحد على الأقل من الماء لإنهاء الطبق ، لأن كل هذا التقليب في وعاء مفتوح يعني أنك تتبخر سائلا أكثر مما تفعل عند طهي الأرز بالطريقة العادية ، أي مغطى. إذا كنت تعتقد أنك ستحتاج إلى المزيد من الماء ، أضف المزيد إلى المرق المغلي.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
حبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
1
أضف القليل من الملح وبعض ماء الصنبور الساخن إذا كان الأرز لا يزال مقرمشا – فأنت تريد أن يكون الأرز قليلا ، ولكن ليس كثيرا أنت تقضم الحبوب النيئة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
حبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
2
البقدونس والبارميزان وتخلط جيدا. يجب أن يكون الأرز النهائي حساءا قليلا ، لذلك لا بأس من إضافة المزيد من الماء قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
حبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل