ريزوتو مع النقانق الإيطالية والبصل بالكراميل والخضر المريرة
أكلة وصفة مع السجق الإيطالي, البصل بالكراميل, والخضر المر يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في ما يقرب من 45 دقيقة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 4 وتكاليف Serving 2.27 لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 369 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك سكر وجبن بيكورينو رومانو ونبيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الأرز أربوريو هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الأرز بالشوكولاتة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل المعكرونة مع البصل بالكراميل والخضر المر, عشاء الليلة: سجق إيطالي مع البصل بالكراميل والخردل والجياردينيريا، و ريزوتو مع الخضر المريرة وجبن الماعز جودة.
تعليمات
يغلى المرق و 1/2 كوب ماء على نار خفيفة في قدر متوسطة الحجم (لا تغلي). الدفء على نار خفيفة.
سخني زيت الزيتون في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل المفروم والسكر إلى المقلاة ؛ يقلى لمدة 7 دقائق أو حتى يصبح البصل ذهبيا.
ضعي خليط البصل في وعاء صغير واتركيه جانبا.
يضاف النقانق إلى المقلاة; سوت 4 دقائق أو حتى احمر, التحريك لتنهار.
إضافة الكراث المفروم; سوت 2 دقائق.
يضاف الأرز أربوريو; سوت 30 ثواني. ضجة في النبيذ الأبيض ؛ يطهى لمدة 45 ثانية أو حتى يمتص السائل تقريبا مع التحريك باستمرار. ضجة في 1 كوب مرق ساخن; يطهى 2 دقائق أو حتى يمتص السائل تقريبا, التحريك باستمرار.
يضاف المرق المتبقي ، 1/2 كوب في المرة الواحدة ، مع التحريك باستمرار حتى يتم امتصاص كل جزء من المرق قبل إضافة التالي (حوالي 20 دقيقة إجمالا).
يرفع عن النار; ضجة في البصل محفوظة, جرجير, والمكونات المتبقية.