ريزوتو بن كونياك
ريزوتو كونياك بن هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 607 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون كل. ل Serving 3.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الكريمة الثقيلة وزيت الزيتون ومرق الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول دجاج متبل مع ريزوتو ، كريمة كونياك الفطر البري ، وسلالم محمصة, كونياك الخردل، و الجزر مع الكونياك لوصفات مماثلة.
تعليمات
تذوب 2 ملعقة طعام زبدة في مقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية.
يضاف الفطر ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الكونياك ويغلى المزيج ويقلل السائل بمقدار النصف ، من 3 إلى 4 دقائق. خفض الحرارة إلى متوسطة ، إضافة كريم ويترك على نار خفيفة 5 دقائق.
ترفع المقلاة عن النار وتترك جانبا. يغلى المرق على نار خفيفة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
في هذه الأثناء ، سخني 2 ملعقة طعام متبقية من الزبدة بالزيت في قدر متوسطة الحجم وثقيلة على نار متوسطة.
يضاف الكراث ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف الأرز ويقلب حتى يغطى بالزبدة والزيت.
يضاف المرق المغلي ، 1/2 كوب في المرة الواحدة ، مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية. انتظر حتى يتم امتصاص السائل بالكامل تقريبا قبل إضافة المزيد. ستستغرق هذه العملية حوالي 20 دقيقة. يجب أن يكون الأرز مطبوخا ومطاطيا قليلا.
ضجة في خليط الفطر والجبن. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقدم مع البقدونس.