ريجاتوني مع صلصة الجيبليت المطهو ببطء
ريجاتوني مع صلصة حوصلة الطائر مطهو ببطء قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.97 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 17 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 500 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. مزيج من طماطم سان مارزانو وريجاتوني والبقدونس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة صلبة. حاول ريجاتوني مع الخضار المطهو ببطء, سباريريبس مطهو ببطء مع ريجاتوني، و صلصة باستا جيبليت لوصفات مماثلة.
تعليمات
تطهى البانسيتا في قدر كبير على نار متوسطة مع التحريك لمدة 5 دقائق حتى تصبح مقرمشة قليلا. في هذه الأثناء ، اشطف حوصلة الديك الرومي ؛ يقطع إلى قطع 1/2 بوصة.
إضافة حوصلة الطائر والرقبة إلى وعاء; يطهى حتى احمر, حول 5 الدقائق.
يضاف البصل ورقائق الفلفل الأحمر ؛ يطهى حتى يصبح البصل طريا ، حوالي 3 دقائق. ضجة في معجون الطماطم والثوم وأوراق الغار وإكليل الجبل و 1 ملعقة صغيرة ملح ؛ يطهى مع التحريك لمدة 5 دقائق أخرى.
يضاف النبيذ ويطهى حتى ينخفض قليلا ، حوالي 5 دقائق. سحق الطماطم في القدر بيديك وصب العصير من العلب.
أضف 3 أكواب من الماء وقشرة البارميزان في حالة الاستخدام. زيادة الحرارة إلى عالية ، وجلب ليغلي ويطهى 5 دقائق. ضجة ، ثم خفض الحرارة إلى منخفضة. يغطى جزئيا ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يسقط اللحم من عظم الرقبة ، من 4 إلى 5 ساعات.
إزالة الرقبة ؛ سحب اللحوم قبالة العظام ، أجاد والعودة اللحوم إلى الصلصة.
إزالة أوراق الغار. ضجة في البقدونس ؛ يتبل بالملح والفلفل.
جلب وعاء من الماء المملح ليغلي; إضافة المعكرونة ويطهى كما يوجه التسمية.
يصفى ويقلب مع الصلصة. قمة مع بارميزان حلق.