صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة39
مجلة

ريجاتوني مع الروبيان المتبل والطماطم والكوريزو

ريجاتوني مع الروبيان المتبل والطماطم والكوريزو
قد يكون ريجاتوني مع القريدس المتبل والطماطم والكوريزو وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية تخدم 5 وتكاليف Serving 2.16 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 558 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب زيت الزيتون والروبيان ونقانق الكوريزو والريجاتوني. أعجب 215 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 95%، وهو ممتاز. وصفات مماثلة تشمل طماطم متبلة وروبيان, باستا ريجاتوني مع كوريزو، و أرز على الطريقة الإسبانية مع كوريزو وروبيان.

تعليمات

1
ضع الزيت والكراث وطحن جيد من الفلفل في مقلاة كبيرة باردة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
توضع على نار خفيفة وتطهى ببطء لمدة 10 دقائق مع التحريك بانتظام حتى تنضج.
3
أضف الكوريزو إلى الكراث ، وارفع الحرارة (ولكن ليس كثيرا) ولون قليلا. عندما يتم إطلاق زيت البرتقال في المقلاة ، أضيفي الطماطم وقليل من الملح. يقلب على نار متوسطة يجب أن تذوب الطماطم حرفيا في حوالي 10 دقائق. إذا لم تكن الصلصة فقاعات، ارفع الحرارة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
تغليف الهدايا باللون البنفسجيتغليف الهدايا باللون البنفسجي
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يضاف 100 مل من الماء ويغلى المزيج. ينضج بلطف لبضع دقائق أكثر.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
5
وفي الوقت نفسه ، طهي المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
6
يضاف القريدس إلى الصلصة ، ثم يغلى المزيج ويطهى لمدة 1 دقيقة حتى يتغير لون القريدس.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
7
تصفى المعكرونة وتحرك في الصلصة مع بياض البصل الأخضر. كوك ويقلب لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
8
قدميها مع رش البصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
الخضرالخضر