صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

ريجاتوني مارك فيتري مع سمك أبو سيف, طماطم, والبطاطا المقلية الباذنجان

ريجاتوني مارك فيتري مع سمك أبو سيف, طماطم, والبطاطا المقلية الباذنجان
ريجاتوني مارك فيتري مع سمك أبو سيف, طماطم, والبطاطا المقلية الباذنجان قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 19 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 708 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم, بطاطس الباذنجان, أوراق الريحان, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البطاطس يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع سوبر فود بطاطا حلوة بطاطا مقلية كحلوى. بل هو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. حاول طبق المعكرونة الأكثر شهرة لمارك فيتري: ريجاتوني مع كبد الدجاج, مارك فيتري مرتديلا بيتزا، و مارك فيتري فينيل جراتان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى قدر كبير من الماء المملح. قطرة في المعكرونة ، والعودة بسرعة ليغلي ، ويطهى حتى المعكرونة طرية بعد شركة ، 2 إلى 7 دقائق ، اعتمادا على كم من الوقت قد تم المبردة (أو 8 إلى 9 دقائق للأشياء محاصر).
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
صفي المعكرونة مع الاحتفاظ بماء المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
3
في هذه الأثناء ، سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
يضاف البصل والثوم ويقلى حتى يصبح طريا ولكن ليس بنيا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
5
تضاف الطماطم وتطهى لمدة 5 دقائق. يتبل قليلا بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
6
يضاف السمك ويطهى حتى يصبح لونه أبيض بالكامل ولكن لا يزال شفافا في المنتصف ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
7
أضف الريجاتوني المصفى إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فلفل أصفر، مكعبات صغيرة1 حبة فلفل أصفر، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
إضافة هذا النبأ أو اثنين من الماء المعكرونة ويطهى, القذف إلى معطف, لحوالي 2 الدقائق. تذوق وتتبل بعصير الليمون والملح والفلفل حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
9
يرفع الثوم ويقسم بين أوعية المعكرونة الدافئة. قطعي الريحان إلى قطع خشنة باليد ووزعيه على المعكرونة. أعلى مع البطاطس الباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
10
البطاطس الباذنجان: قشر وقطع الباذنجان إلى العصي حوالي 1/2 بوصة سميكة و 21/2 بوصة طويلة.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
11
صب 2 بوصة من الزيت في فرن هولندي أو مقلاة عميقة وسخنها إلى 350 F فهرنهايت على مقياس حرارة عميق الدهون. في هذه الأثناء ، اغمس قطع الباذنجان في الحليب ، ثم جرفها في الدقيق. العمل على دفعات للحفاظ على درجة حرارة 350 F فهرنهايت ، أسقط الخضار في الزيت الساخن واقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 3 إلى 4 دقائق للباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
12
باستخدام مقشدة الأسلاك ، انقل الخضار إلى مناشف ورقية لتصريفها ، ثم تبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
مقشدةمقشدة
13
قدميها ساخنة.