صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة68
مجلة

ريجاتوني طازج مع مارينارا وشريحة لحم

ريجاتوني طازج مع مارينارا وشريحة لحم
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب ريجاتوني الطازج مع ماريناران وشرائح اللحم. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 5.37 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 68 جرام بروتين, 49 جرام دهون، وما مجموعه 1502 سعرة حرارية. أعجب 28 شخصا بهذه الوصفة. فهو مثالي ل يوم فالنتين. مزيج من الثوم, شريحة لحم شماعات, ملح وفلفل كوشير, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل صلصة مارينارا الطازجة, ريجاتوني مع النقانق والبازلاء والريكوتا الطازجة، و ريجاتوني مع خرقة لحم الخنزير Ric والريكوتا الطازجة.

تعليمات

1
ضع رف الفرن في الثلث العلوي من الفرن ، وقم بتسخين الفرن إلى 450 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
جفف اللحم البقري بمنشفة ورقية وتبليه بسخاء من جميع الجوانب بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
3
سخني الزيت النباتي في مقلاة صغيرة على نار عالية حتى التدخين.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
ضعي شرائح اللحم في مقلاة واطبخي حتى يصبح لونها بنيا جيدا على الجانب الأول ، حوالي 2 دقيقة. الوجه ونقل إلى الفرن. مشوي حتى يسجل شريحة لحم 125 to إلى 130 on على مقياس حرارة قراءة فورية ، من 4 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
انزع شريحة اللحم إلى لوح التقطيع ، وقم بتغطيتها بشكل غير محكم بورق الألمنيوم ، واتركها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
6
الجمع بين الجزر والبصل والثوم في وعاء من الطعام المعالج والنبض حتى المفروم ناعما ، كشط أسفل الجانبين حسب الضرورة (حوالي 20 نبضات ثانية واحدة). بدلا من ذلك ، ختم ناعما بسكين أو صر على مبشرة مربع.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
مربع مبشرةمربع مبشرة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
سخني زيت الزيتون في مقلاة عالية الجوانب على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
8
أضف الخضار والزعتر. يتبل بالملح والفلفل ، ويطهى حتى يصبح طريا وعطريا ، مع التحريك كثيرا ، لمدة 8 دقائق تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
9
أضف صلصة الطماطم و cup كوب من الماء. يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة ويطهى لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
10
يغلى قدر كبير من الماء المملح ويطهى المعكرونة وفقا لتعليمات العبوة ، مما يقلل من وقت الطهي بدقيقة واحدة (يجب أن تظل المعكرونة قصيرة جدا).
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
11
أضيفي المعكرونة إلى الصلصة ، وحافظي على القدر على نار خفيفة ، وقلبي المعكرونة والصلصة معا برفق حتى يتم امتصاص معظم الصلصة ، ويصبح قاع المقلاة جافا تقريبا ، ويتم طهي المعكرونة بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
12
تسكب المعكرونة في طبق التقديم وتغطى بجبن البارميزان المبشور. شريحة رقيقة شريحة لحم ، وترتيب ذلك على القمة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات