صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة68
مجلة

ريجاتوني طازج مع مارينارا وشريحة لحم

ريجاتوني طازج مع مارينارا وشريحة لحم
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب ريجاتوني الطازج مع ماريناران وشرائح اللحم. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 5.37 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 68 جرام بروتين, 49 جرام دهون، وما مجموعه 1502 سعرة حرارية. أعجب 28 شخصا بهذه الوصفة. فهو مثالي ل يوم فالنتين. مزيج من الثوم, شريحة لحم شماعات, ملح وفلفل كوشير, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل صلصة مارينارا الطازجة, ريجاتوني مع النقانق والبازلاء والريكوتا الطازجة، و ريجاتوني مع خرقة لحم الخنزير Ric والريكوتا الطازجة.

تعليمات

1
ضع رف الفرن في الثلث العلوي من الفرن ، وقم بتسخين الفرن إلى 450 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
جفف اللحم البقري بمنشفة ورقية وتبليه بسخاء من جميع الجوانب بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
سخني الزيت النباتي في مقلاة صغيرة على نار عالية حتى التدخين.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
4
ضعي شرائح اللحم في مقلاة واطبخي حتى يصبح لونها بنيا جيدا على الجانب الأول ، حوالي 2 دقيقة. الوجه ونقل إلى الفرن. مشوي حتى يسجل شريحة لحم 125 to إلى 130 on على مقياس حرارة قراءة فورية ، من 4 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
5
انزع شريحة اللحم إلى لوح التقطيع ، وقم بتغطيتها بشكل غير محكم بورق الألمنيوم ، واتركها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
6
الجمع بين الجزر والبصل والثوم في وعاء من الطعام المعالج والنبض حتى المفروم ناعما ، كشط أسفل الجانبين حسب الضرورة (حوالي 20 نبضات ثانية واحدة). بدلا من ذلك ، ختم ناعما بسكين أو صر على مبشرة مربع.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
مربع مبشرةمربع مبشرة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
سخني زيت الزيتون في مقلاة عالية الجوانب على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
8
أضف الخضار والزعتر. يتبل بالملح والفلفل ، ويطهى حتى يصبح طريا وعطريا ، مع التحريك كثيرا ، لمدة 8 دقائق تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
9
أضف صلصة الطماطم و cup كوب من الماء. يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة ويطهى لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
10
يغلى قدر كبير من الماء المملح ويطهى المعكرونة وفقا لتعليمات العبوة ، مما يقلل من وقت الطهي بدقيقة واحدة (يجب أن تظل المعكرونة قصيرة جدا).
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
11
أضيفي المعكرونة إلى الصلصة ، وحافظي على القدر على نار خفيفة ، وقلبي المعكرونة والصلصة معا برفق حتى يتم امتصاص معظم الصلصة ، ويصبح قاع المقلاة جافا تقريبا ، ويتم طهي المعكرونة بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
12
تسكب المعكرونة في طبق التقديم وتغطى بجبن البارميزان المبشور. شريحة رقيقة شريحة لحم ، وترتيب ذلك على القمة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات