صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة46
مجلة

ريتولي ألا نورسينا

ريتولي ألا نورسينا
ريتولي علاء نورسينا قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 3.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 50% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1488 سعرة حرارية, 61 جرام بروتين، و 117 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط السلق السويسري والزبدة وصفة الفلفل المعكرونة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل جوزة الطيب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة جوزة الطيب كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 75%. حاول علاء شيكا, فوسيلي ألا كابريزي، و سالسان ألا كابريتشيوزا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تذوب الزبدة في قدر 2 كوارت حتى مزبد.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يرفع عن النار ويقلب في الدقيق مع خفاقة. يطهى على نار خفيفة لمدة 4 إلى 5 دقائق مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
3
يضاف 1/2 من الحليب الساخن ويخفق حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
4
يضاف الحليب المتبقي ويخفق حتى يصبح ناعما. جلب ليغلي ، إضافة جوزة الطيب ، وانخفاض الحرارة ويترك على نار خفيفة 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
5
يمكن استخدامها ساخنة أو باردة.
6
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
جلب 6 كوارت الماء ليغلي وإضافة 2 ملعقة طعام ملح.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
8
اصنع المعكرونة وافردها إلى ثالث أنحف علامة على أسطوانة المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
9
قطع الأوراق إلى قطع بطول 10 بوصات. يغطى ويوضع جانبا. في وعاء الخلط ، اخلطي النقانق المطبوخة والريكوتا والسلق المطبوخ وجوزة الطيب والبارميجيانو معا حتى تمتزج جيدا. أوراق المعكرونة بلانش 1 دقيقة
المكونات سوف تحتاج
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
بواسطة الكعكةبواسطة الكعكة
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
السلق السويسريالسلق السويسري
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
10
وتحديث في حمام الجليد.
المكونات سوف تحتاج
جيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولةجيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولة
11
استنزاف جيدا ووضع على عداد نظيفة.
12
تقسم الحشوة بين قطع المعكرونة ، وتغطي كل ورقة بالكامل مع 1/2 بوصة إلى 1 بوصة من الحشوة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
13
لف كل قطعة من المعكرونة مثل لفة الهلام وضعها في طبق خبز بالزبدة. يغطى بصلصة البلسميلا ويرش بالجبن المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
14
اخبزيها لمدة 45 دقيقة حتى يصبح لونها بني فاتح في الأعلى وشمبانيا في كل مكان.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
15
إزالة ، واسمحوا الوقوف 10 دقائق. للخدمة ، قم بتقطيعها عبر كل لفة لتشكيل جولات ووضعها بشكل مسطح على الطبق.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء