ريبوليتا (حساء الملفوف الإيطالي المعاد غليه)
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب ريبوليتا (حساء الملفوف الإيطالي المعاد غليه). حصة واحدة تحتوي على 510 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 3.25 دولار لكل وجبة. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. توجه إلى المتجر والتقط أوراق الغار وأوراق المريمية واللفت وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. بل هو مكلفة نوعا ما وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات و 30 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 78%. حاول ريبوليتا (حساء الملفوف الإيطالي المعاد غليه), ريبوليتا (حساء الخبز الإيطالي)، و ريبوليتا مع السجق الإيطالي لوصفات مماثلة.
تعليمات
فرز وشطف الفاصوليا قبل وضعها في وعاء كبير مع الماء. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية ويطهى لمدة 5 دقائق. إيقاف الحرارة ، والغطاء ، واسمحوا الوقوف 1 1/2 ساعة.
ضعي الفاصوليا ومرق الدجاج والثوم وأوراق المريمية وأوراق الغار والملح في قدر كبير. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الفاصوليا ، حوالي 2 ساعة. رائع.
إزالة 1 كوب من الفاصوليا. تجاهل أوراق الغار وأوراق المريمية. امزج خليط الفاصوليا المتبقي بخلاط يدوي حتى يصبح ناعما. توضع جانبا.
سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل ويطهى ويقلب حتى يصبح شفافا ، حوالي 10 دقائق.
يمزج الجزر والكرفس والبطاطس والملفوف والسلق السويسري واللفت مع البصل. ضجة في الطماطم. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يغطى ويطهى حتى يذبل الخضر مع التحريك مرة واحدة على الأقل ، حوالي 20 دقيقة. ضجة في خليط الفول المهروس, ويطهى 40 دقيقة حتى يثخن الخليط. ضجة في الفاصوليا المحجوزة. ضبط التوابل حسب الذوق.
أضف شرائح الخبز المحمص ؛ يطهى حتى ينقع الخبز ، لمدة 10 دقائق أطول. بارد ، وبردت بين عشية وضحاها.
أعد تسخين الحساء على نار خفيفة حتى يسخن ، حوالي 20 دقيقة.
قدمي كل حصة مزينة بـ 2 ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان ورذاذ من زيت الزيتون.