صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص4
نقاط الصحة61
مجلة

رولاد تركيا مع صلصة عصير التفاح

رولاد تركيا مع صلصة عصير التفاح
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب رولاد الديك الرومي مع صلصة عصير التفاح. ل Serving 7.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 54% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 126 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 953 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. إذا كان لديك نشا الذرة والتركية أو صلصة الصويا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة. حاول رولاد تركيا مع مرق التفاح وعصير التفاح, الاسكواش-رولاد ديك رومي محمص وملفوف بلحم الخنزير المقدد مع مرق عصير التفاح، و شرحات تركيا مع صلصة عصير التفاح ديجون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
نحمص مكعبات الخبز على صينية خبز حتى تجف وتبدأ في التحول إلى اللون البني حول الحواف ، من 12 إلى 15 دقيقة
المكونات سوف تحتاج
مكعبات الخبزمكعبات الخبز
نخبنخب
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
3
ينضج التوت البري في الماء (1/2 كوب) في قدر صغير ثقيل على نار خفيفة ، غير مغطى ، مع التحريك مرة أو مرتين ، حتى ينضج التوت البري ويمتص كل الماء ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
التوت البريالتوت البري
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
4
إزالة من الحرارة.
5
يطهى الكرفس والبصل والثوم و 1 ملعقة صغيرة من المريمية و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح و 3/4 ملعقة صغيرة من الفلفل في 2 ملعقة طعام زبدة في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الخضار ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
زبدةزبدة
الكرفسالكرفس
الثومالثوم
فلفلفلفل
البصلالبصل
سيجسيج
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
نقل إلى وعاء صغير. امسح المقلاة نظيفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
وعاءوعاء
7
بات كبد الجافة ويرش مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح و 3/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
الملحالملح
8
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة نظيفة على نار عالية حتى تهدأ الرغوة, ثم تقلى الكبد حتى تصبح الحواف بنية اللون ولكن الكبد لا يزال ورديا بالداخل, حول 3 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
انقله بملعقة مشقوقة إلى لوح تقطيع ، واحتفظ بعصائر المقلاة ، واتركه يبرد تماما ، ثم قطعه إلى نرد مقاس 1/4 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
مقلاةمقلاة
10
اخفقي البيض والحليب معا في وعاء كبير ، ثم أضيفي مكعبات الخبز المحمص والتوت البري وخليط البصل والكبد وعصائر المقلاة المحجوزة و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 3/4 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
مكعبات الخبزمكعبات الخبز
التوت البريالتوت البري
فلفلفلفل
البصلالبصل
الحليبالحليب
الملحالملح
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
11
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة حتى الخبز قد استوعبت كل من السائل وحشو بارد تماما ، حوالي 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حشوحشو
الخبزالخبز
1
اترك رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن إلى 450 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
ترتيب تركيا ، الجانب الجلد حتى ، على سطح العمل مع أضيق ، وأشار نهاية الأقرب إليك. تحديد أي جانب طويل من الثدي هو سمكا ، ثم ، بدءا من هذا الجانب وعقد سكين موازية لسطح العمل ، وقطع الثدي أفقيا تقريبا في النصف ، ووقف 1 بوصة من الجانب الآخر. فتح الثدي مثل كتاب ووضع بين 2 ورقة من غلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
سكينسكين
3
الجنيه تركيا إلى سمك 1 بوصة مع الجانب المسطح من مدقة اللحوم أو مع شوبك. تخلص من الورقة العلوية من الغلاف البلاستيكي واتركها حتى تجف. رتب مع جانب قصير أقرب إليك ورشي 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 3/4 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
اللحوماللحوم
الملحالملح
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرض اللحوممغرض اللحوم
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
شوبكشوبك
4
انتشار حشو بالتساوي على تركيا ، وترك الحدود 1 بوصة من جميع الجهات. أضعاف نهاية قصيرة الأقرب إليك على حشو أن أرفق ، والضغط بلطف على حشو ، ثم نشمر الثدي بإحكام.
المكونات سوف تحتاج
حشوحشو
انتشارانتشار
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
لفةلفة
5
ترتيب توالت تركيا الجانب التماس الثدي أسفل ، ثم ربط بالعرض على فترات 1 بوصة مع سلسلة.
المكونات سوف تحتاج
تركيا الثديتركيا الثدي
6
فرشاة تركيا مع الزبدة المذابة (1 ملعقة كبيرة) ، ثم يرش مع المتبقية 1/2 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
فلفلفلفل
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
الملحالملح
7
الديك الرومي المشوي ، جانب التماس لأسفل ، في مقلاة تحميص 13 في 9 في 2 بوصة ، مكشوفة ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
8
إضافة شيري, صلصة الصويا, قرنفل, ورق الغار, 1 كوب عصير التفاح, والمريمية ملعقة صغيرة المتبقية لتحميص عموم. قم بتغطية مقلاة التحميص بورق الألمنيوم شديد التحمل واستمر في التحميص حتى يتم إدخال مقياس الحرارة قطريا 2 بوصة في وسط رولاد يسجل 170 فهرنهايت ، 35 إلى 45 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصوياصلصة الصويا
أوراق الغارأوراق الغار
القرنفلالقرنفل
شيريشيري
عصير التفاحعصير التفاح
سيجسيج
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
9
انقل الديك الرومي إلى لوح التقطيع واتركه ، مغطى بشكل فضفاض بورق الألمنيوم ، قبل 15 دقيقة من التقطيع. (سترتفع درجة الحرارة الداخلية إلى 180 فهرنهايت.)
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
1
صب العصائر من مقلاة التحميص من خلال منخل شبكي ناعم في قدر صغير ثقيل. المقشود قبالة الدهون وتقديمهم ليغلي.
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
صلصة عمومصلصة عموم
غربالغربال
2
خفقت معا نشا الذرة والباقي 1/4 كوب عصير التفاح ، ثم خفقت في صلصة الغليان ويغلي ، الخفقان ، حتى سميكة قليلا ، 1-2 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
نشا الذرةنشا الذرة
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
3
شريحة تركيا وتقدم مع صلصة.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
صلصةصلصة
4
ملاحظات الطهاة: بالنسبة لكبد الدجاج ، يمكنك استبدال 1 كوب من الكستناء المطبوخة المقشرة المعبأة في زجاجات ، وشطفها ، وتجفيفها ، وتقطيعها. حشو يمكن إجراء 1 يوم قبل وتبريده تماما ، وكشف ، ثم المبردة ، مغطاة. تركيا الثدي يمكن بوترفليد 1 اليوم قبل والمبردة ، ملفوفة في غلاف بلاستيكي ، على صينية.
المكونات سوف تحتاج
كبد الدجاجكبد الدجاج
تركيا الثديتركيا الثدي
الكستناءالكستناء
حشوحشو
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي

المكونات

2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير التفاح (يفضل أن يكون غير مصفى)عصير التفاح (يفضل أن يكون غير مصفى)1قطع حلوى التوفي من هيث بارمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 عصا زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة ذابت1/2 عصا زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة ذابت1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات (1/4 بوصة) كرفسمكعبات (1/4 بوصة) كرفس227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوكبد الدجاج ، قلصكبد الدجاج ، قلص11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالتوت البري المجففالتوت البري المجفف1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشيري جافشيري جاف1tblsp. خل النبيذ الاحمرزيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا2قطع حلوى التوفي من هيث بارحكيم طازج مفروم ناعماحكيم طازج مفروم ناعما1أوريو محشو مزدوجالثوم المفروم ناعماالثوم المفروم ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما2قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة2كيلوغرامنصف صدر ديك رومي بدون عظم مع جلدنصف صدر ديك رومي بدون عظم مع جلد1التركية أو 1/2 ورقة خليج كاليفورنياالتركية أو 1/2 ورقة خليج كاليفورنيا1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات (1/4 بوصة) خبز ساندويتش أبيض صلب (من 4 شرائح)مكعبات (1/4 بوصة) خبز ساندويتش أبيض صلب (من 4 شرائح)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة

النبيذ الموصى به: دورنفيلدر, ريسلينغ

يمكن إقران الألمانية مع دورنفيلدر وريسلينج. قد تبدو البيرة مثل الاختيار الطبيعي للطعام الألماني ، لكن أزواج ريسلينج الألمانية رائعة مع المأكولات البحرية وشنيتزل ، في حين أن اللون الأحمر الألماني مثل دورنفيلدر يتناسب بشكل جيد مع لحم البقر ولحم الطرائد. هاينز إيفل تألق دورنفيلدر الأحمر الحلو مع 3.5 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
هاينز إيفل تألق دورنفيلدر الأحمر الحلو
هاينز إيفل تألق دورنفيلدر الأحمر الحلو
يساعد انعكاس أشعة الشمس قبالة نهر راين على إنضاج هذا العنب الأحمر الشهي ، وبالتالي إنتاج نبيذ كامل الجسم بنكهات من الفواكه الحمراء الداكنة مع حلاوة متوازنة.استمتع بالبرودة قليلا من تلقاء نفسها أو مع الجبن والسلطات والمعكرونة والأسماك.