صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة18
مجلة

رولاج الشوكولاتة الألمانية

رولاج الشوكولاتة الألمانية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب رولاج الشوكولاتة الألمانية. هذه الوصفة تخدم 10. حصة واحدة تحتوي على 1232 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 75 جرام دهون. ل Serving 3.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من كريمة التارتار والحليب المكثف وخلاصة الفانيلان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل كريم الجلد يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الفراولة سهرة واللوز أزمة الحلوى بارفيتس كحلوى. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الأوروبي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 52%، هذا الطبق جيد. حاول رولاج الشوكولاتة مع كريمة البوربون, شراب الشوكولاته الألمانية مع شوكولاته شوكاي الصحية، و كب كيك الشوكولاتة الألمانية مع غاناش الشوكولاتة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الشحوم أسفل وجوانب 15" س 10 " عموم جيليرول; أسفل الخط مع ورقة الشمع. الشحوم والدقيق ورقة الشمع. توضع جانبا.يخفق صفار البيض بسرعة عالية بالخلاط الكهربائي حتى يصبح رغويا. يضاف السكر تدريجيا ، ويضرب حتى يصبح سميكا وشاحبا (حوالي 2 دقيقة). إضافة تدريجيا 1/4 كوب الكاكاو ، والضرب جيدا. ضجة في 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.يخفق بياض البيض بسرعة عالية حتى يصبح رغويا.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
مشروب البندقمشروب البندق
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
2
أضف كريمة التارتار والملح ؛ اخفق حتى تتشكل قمم صلبة. اطو حوالي ربع بياض البيض المخفوق في خليط صفار البيض ؛ اطو تدريجيا بياض البيض المتبقي. ينخل دقيق الكيك فوق الخليط ، ويطوى برفق حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض (حوالي 9)بياض البيض (حوالي 9)
طحين الكيكطحين الكيك
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
3
انشر الخليط بالتساوي في المقلاة المحضرة.
المكونات سوف تحتاج
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
4
اخبزيها على حرارة 325 لمدة 16 إلى 17 دقيقة أو حتى يعود الجزء العلوي عند لمسها برفق. ينخل 1 إلى 2 ملاعق الكاكاو في 15 "س 10" مستطيل على منشفة من القماش. عندما يتم كعكة, تخفيف فورا من الجانبين من عموم, وتتحول إلى منشفة. انزع ورق الشمع. بدءا من النهاية الضيقة ، نشمر الكعكة والمنشفة معا ؛ تبرد على رف سلكي ، جانب التماس لأسفل.
المكونات سوف تحتاج
مشروب البندقمشروب البندق
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
5
يسكب الحليب المكثف المحلى في قدر ثقيل متوسط الحجم. يطهى على نار متوسطة إلى متوسطة مع التحريك باستمرار لمدة 20 دقيقة أو حتى يتحول لون الحليب إلى لون كراميل فاتح.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه بطاطس زرقاء2 جنيه بطاطس زرقاء
لون الكراميللون الكراميل
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
6
إزالة من الحرارة ، ويقلب في 1 1/2 كوب جوز الهند المحمص ، البقان المفروم ، 2 ملاعق صغيرة الفانيليا ، ونصف ونصف.انبسط الكعكة ، وإزالة منشفة.
المكونات سوف تحتاج
قطع البقانقطع البقان
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
7
انتشار كعكة مع ملء جوز الهند. كعكة ريرول بعناية دون منشفة.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
8
ضع الكعكة ، على جانب التماس لأسفل ، على رف سلكي فوق ورق الشمع.اخلطي الكريمة المخفوقة وشراب الذرة معا في قدر ؛ يغلى المزيج على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
بودنغ الليمون الفوريبودنغ الليمون الفوري
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
9
ترفع عن النار وتضاف الشوكولاتة المفرومة مع التحريك حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
10
صب حوالي ثلاثة أرباع خليط الشوكولاتة فوق الكيك ، واتركه بالتنقيط الزائد على ورق الشمع.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
11
السماح المتبقية الشوكولاته الجلوس في درجة حرارة الغرفة حتى اتساق صقيع (حوالي 45 دقيقة).
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
12
انشر خليط الشوكولاتة المتبقي على أطراف لفائف الكيك.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
13
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.
14
دع الكيك يقف حتى تصبح الشوكولاتة صلبة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
15
ضعي الكيك على طبق التقديم.

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الكيك المنخلدقيق الكيك المنخل591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكاكاوالكاكاو11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالكاكاوالكاكاو3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجوز الهند مقشر ، محمصجوز الهند مقشر ، محمص10الروبيان والأوردةمقبلات: جوز الهند المحمصمقبلات: جوز الهند المحمص22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنشراب الذرة الخفيفةشراب الذرة الخفيفة1قطع حلوى التوفي من هيث باربياض البيض (حوالي 9)بياض البيض (حوالي 9)227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوألواح شوكولاتة حلوة ، مفرومة ناعما (اختبرنا مع بيكر)ألواح شوكولاتة حلوة ، مفرومة ناعما (اختبرنا مع بيكر)6لارجيسحليب مكثف محلى (يفضل ماركة إيجل)حليب مكثف محلى (يفضل ماركة إيجل)52 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشننصف ونصفنصف ونصف2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقان المفروم ، المحمصالبقان المفروم ، المحمص10الروبيان والأوردةجرب بناء وجبةجرب بناء وجبة0قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)397عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو2 جنيه بطاطس زرقاء2 جنيه بطاطس زرقاء1أوريو محشو مزدوجقطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®2قطع حلوى التوفي من هيث بارقطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبودنغ الليمون الفوريبودنغ الليمون الفوري

النبيذ الموصى به: دورنفيلدر, ريسلينغ

دورنفيلدر وريسلينج هما أفضل اختياراتي للغة الألمانية. قد تبدو البيرة مثل الاختيار الطبيعي للطعام الألماني ، لكن أزواج ريسلينج الألمانية رائعة مع المأكولات البحرية وشنيتزل ، في حين أن اللون الأحمر الألماني مثل دورنفيلدر يتناسب بشكل جيد مع لحم البقر ولحم الطرائد. هاينز إيفل تألق دورنفيلدر الأحمر الحلو مع 3.5 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
هاينز إيفل تألق دورنفيلدر الأحمر الحلو
هاينز إيفل تألق دورنفيلدر الأحمر الحلو
يساعد انعكاس أشعة الشمس قبالة نهر راين على إنضاج هذا العنب الأحمر الشهي ، وبالتالي إنتاج نبيذ كامل الجسم بنكهات من الفواكه الحمراء الداكنة مع حلاوة متوازنة.استمتع بالبرودة قليلا من تلقاء نفسها أو مع الجبن والسلطات والمعكرونة والأسماك.