صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة83
مجلة

روكفلر روكفلر

روكفلر روكفلر
قد يكون روكفلر روكفلر المحمص هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 2. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 1206 سعرة حرارية, 59 جرام بروتين، و 69 جرام دهون لكل وجبة. ل 9 9.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 71% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الاروروت والبطاطا الحلوة والقرنفل والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الاروروت هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز خالية من مسببات الحساسية كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة مذهلة. حاول سمك صخور المحيط الهادئ المحمص مع الطماطم الطازجة والكبر والثوم, جوز الهند قشرة الصخور، و سمكة صخرية مخبوزة على الطريقة الآسيوية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
مقلي السبانخ.
المكونات سوف تحتاج
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
2
اخلطي الكريمة ولحم الخنزير وجبن البارميزان. اسلق المحار في مرق السمك ، ثم أضف إلى خليط السبانخ.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
مخزون السمكمخزون السمك
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)
3
لتحضير الصلصة: قلل من مرق السمك وأضف الثوم والكراث والزعفران والبرنود. يتبل بالملح والفلفل. رشاقته مع الاروروت ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
مخزون السمكمخزون السمك
الاروروتالاروروت
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
الزعفرانالزعفران
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
بيرنودبيرنود
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
4
سخن الفرن إلى 350 درجة. تحضير السمك: استخدم 2 قطعة من السمك. ترك 1كل وقطع شق في منتصف الثانية.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
وضع حشو على قطعة كاملة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
6
ضع القطعة الثانية فوق الحشوة بحيث تظهر الحشوة من خلال الشق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
7
تخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
جعل البطاطا الحلوة نابليون: تقلى 1 شرائح البطاطا الحلوة حتى هش. اسلقي باقي البطاطس حتى تصبح طرية. وضعت من خلال مطحنة الطعام. طبق بطبقات من رقائق البطاطا الحلوة والبطاطا المهروسة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق البطاطا الحلوةرقائق البطاطا الحلوة
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
9
اصنع الخضار الباريسية: اصنع الكرات الباريسية مع مغرفة البطيخ من الكوسة والقرع الصيفي واللفت. بلانش وإرم في الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
الاسكواش الصيفالاسكواش الصيف
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
اللفتاللفت
البطيخالبطيخ
10
تقلى لهيب الشمر.
المكونات سوف تحتاج
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى

المكونات

2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالاروروت ، إذا لزم الأمرالاروروت ، إذا لزم الأمر2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزبدةزبدة1غصنشيرفيلشيرفيل1لمبة الشمر ، شرائح رقيقةلمبة الشمر ، شرائح رقيقة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمخزون السمكمخزون السمك2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةلحم الخنزير بروسسيوتو ، شرائح ومكعباتلحم الخنزير بروسسيوتو ، شرائح ومكعبات2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)10محار الخليجمحار الخليج85مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبنة البارميزانجبنة البارميزان57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بيرنودبيرنود170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سمك الصخور المحليسمك الصخور المحلي1قرصةقرصة الزعفرانقرصة الزعفران2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح البحر والفلفل حسب الرغبةملح البحر والفلفل حسب الرغبة2الكراث المفرومالكراث المفروم454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)السبانخ الطازجةالسبانخ الطازجة1الاسكواش الصيفالاسكواش الصيف3البطاطا الحلوة ، شرائح واحدة على ماندولينالبطاطا الحلوة ، شرائح واحدة على ماندولين1اللفتاللفت1إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

يمكن إقران الأسماك مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو سكاربيتا بينوت جريجيو. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
سكاربيتا بينوت جريجيو
سكاربيتا بينوت جريجيو
لون القش الخفيف مع مجرد تلميح من سمك السلمون. العبير من كل من الفواكه الحجرية والبطيخ. إظهار قدرة بينوت جريجيو على أن يكون خفيفا على قدميه ولكنه معقد. البطيخ والفواكه ذات النواة مع المعادن والجسم المتوسط. بينوت غريجيو لديها مثل مجموعة كبيرة. رائع من تلقاء نفسه كمقبلات ، مع سمك مشوي خفيف مثل الساشيمي أو بيسي كرودو أو سيفيتشي.