روبيان مشوي سلطة يونانية
الروبيان المشوي سلطة يونانية هي نباتي طبق جانبي. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 286 سعرة حرارية. ل Serving 2.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. إذا كان لديك أرغفة بيتا وزيت زيتون بالإضافة إلى فص ثوم وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة أورزو اليونانية والروبيان المشوي مع صلصة الخردل والشبت, دجاج كورنيش مشوي سهل مع كوسة مع تتبيلة يونانية وتزاتزيكي وسلطة يونانية، و سلطة الأفوكادو اليونانية والدجاج المشوي مع الصلصة اليونانية لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخفقي 2 ملعقة طعام من عصير الليمون و 3 ملاعق كبيرة من الزيت ونصف الزعتر ونصف الثوم والملح والفلفل حسب الرغبة في وعاء كبير.
حرك الطماطم والخيار والبصل برفق في الصلصة واتركها في درجة حرارة الغرفة أثناء الشواء.
خفقت معا المتبقية 2 ملعقة طعام من عصير الليمون وتوابل المتبقية والثوم في وعاء كبير. ضجة في الروبيان حتى المغلفة جيدا وتتبل في درجة حرارة الغرفة 10 دقيقة.
يدهن البيتاس والفلفل على كلا الجانبين بقليل من الزيت ويتبل بالملح والفلفل. شواء بيتاس على رف يتأهل تعيين 5 إلى 6 بوصات على الفحم متوهجة حتى احمر وهش قليلا ، حوالي 2 دقيقة على كل جانب ، ثم نقل إلى رف لتبرد (سوف تستمر بيتاس هش لأنها باردة).
شواء الفلفل حتى يلين فقط ، حوالي 1 1/2 دقيقة على كل جانب.
يضاف الزيت المتبقي إلى الروبيان ويقلب حتى يغطى. خيط 4 جمبري بالطول ، يواجه كل منها في نفس الاتجاه (لذلك يوضع الجمبري بشكل مسطح على الشواية) ، على كل سيخ دون ازدحام. يتبل الروبيان بالملح والفلفل.
شواء الروبيان حتى ينضج فقط من خلال ، حوالي 2 دقيقة على كل جانب.
قطعي الخبز إلى قطع صغيرة الحجم وقطعي الفلفل الحلو بخشونة.
يرفع الجمبري من الأسياخ ويقلب برفق في خليط الطماطم مع البيتاس والفلفل والفيتا والملح والفلفل حسب الرغبة.