روبيان لافا روك مع صلصة العسل شيبوتل لايم وصلصة المانجو جيكاما
وصفة روبيان لافا روك مع صلصة العسل شيبوتل الجير والمانجو جيكاما سالسان جاهزة في حوالي 1 ساعة و 5 دقائق وهو بالتأكيد مدهش خالية من الألبان والبيسكاتارية خيار لمحبي الطعام المكسيكي. هذه المقبلات لها 375 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 2 2.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 7. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقط الجيكاما والروبيان الصخري وخردل ديجون وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 31%، وهي ليست ممتازة جدا. حاول تشيبوتل الدجاج مع المانجو جيكاما السالسا, جمبري ، جيكاما ، صلصة مانجو، و سلمون العسل والليمون مع صلصة المانجو لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير صلصة الليمون بالعسل: في محضر الطعام ، اهرس جميع المكونات حتى تمتزج وتضاف إلى قدر لتسخينها على نار متوسطة.
بالنسبة للروبيان: أثناء تقليل الصلصة ، يمزج الدقيق مع الملح والفلفل والفلفل الحار ومسحوق الفلفل الحار ويقلب حتى يمتزج.
يضاف الجمبري على دفعات إلى الدقيق ويقلب برفق حتى يغطى بالتساوي.
سخني بضع بوصات من زيت الكانولا إلى 350 درجة فهرنهايت في مقلاة عميقة وأضيفي الجمبري. يطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، مع التقليب حسب الحاجة ، من 3 إلى 4 دقائق. العمل على دفعات لتجنب الازدحام.
أخرجه من الزيت وصفيه على طبق مبطن بمنشفة ورقية.
يقسم ويضاف نودلز الأرز إلى قاع 2 كوب مارتيني. أعلى المعكرونة مع 3 عجلات الجير كل وتوضع جانبا حتى الخدمة.
يضاف الجمبري إلى الصلصة المخفضة ويقلب برفق حتى يغطى بالتساوي.
ترفع من الصلصة بملعقة مثقوبة أو ملقط وتوضع في أكواب المارتيني المحضرة.
يزين بصلصة المانجو جيكاما وخيوط تشيلي ورقائق اللوتس وإسفين الليمون ، إذا رغبت في ذلك.
قلبي الجيكاما والمانجو والبصل والهالبينو برفق في وعاء مع باقي المكونات وضعيها في الثلاجة لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, ريسلينغ, بينوت غريجيو
يعد ساوفيجنون بلانك وريسلينج وبينوت جريجيو خيارات رائعة للروبيان. يعمل هذا النبيذ الأبيض المقرمش جيدا مع الجمبري المحضر بعدة طرق ، سواء كان مشويا أو مقليا أو في صلصة الثوم. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو رامي الشريط الجانبي وادي النهر الروسي سوفيجنون بلانك. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 19 دولار.
![رامي الشريط الجانبي وادي النهر الروسي سوفيجنون بلانك]()
رامي الشريط الجانبي وادي النهر الروسي سوفيجنون بلانك
بدأ عام 2017 بشتاء رطب للغاية ، لتجديد المياه الجوفية بعد عدة سنوات من الجفاف. أدت موجة الحرارة في أواخر الصيف إلى تسريع النضج في العديد من مناطق زراعة الكروم ولكن كان لها تأثير ضئيل في مقاطعة ليك. كانت الفاكهة في مرحلة النضج الأمثل وتم قطفها بعد أيام قليلة من السنوات السابقة. كانت الجودة استثنائية ، مع تعبير حامض ومتنوع محفوظ جيدا. محكم بشكل جميل مع لمسة نهائية مشرقة ونقية.