صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة7
مجلة

روبيان سبيتفاير

روبيان سبيتفاير
قد يكون Spitfire Shrimp هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تحتوي الحصة الواحدة على 173 سعرة حرارية و24 جرامًا من البروتين و7 جرامًا من الدهون. مقابل 3.36 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. وقد حازت هذه الوصفة على إعجاب 9 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا بدائيًا وخاليًا من الغلوتين. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork الزبدة وصلصة الفلفل الحار ورقائق الفلفل وزيت الزيتون. مع نسبة 42%، هذا الطبق جيد. تشمل الوصفات المماثلة عجة الروبيان / البيض المقلي مع البصل الأحمر ووصفة الروبيان، شاحنة روبيان هاواي الخاصة (روبيان زبدة الليمون بالثوم)، وشاح روبيان هاواي الخاص (روبيان زبدة الليمون بالثوم).

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
3
يُمزج عصير الليمون والصلصة الحارة والكمون ورقائق الفلفل الأحمر ومزيج توابل المأكولات البحرية.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
(إذا كنت تستخدم جمبريًا أكبر حجمًا، قم بتقطيعه بشكل خشن)(إذا كنت تستخدم جمبريًا أكبر حجمًا، قم بتقطيعه بشكل خشن)
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
4
يُقلى الثوم والكراث بسرعة في الزيت والزبدة لمدة دقيقة واحدة، ويُضاف الروبيان ويُطهى لمدة 3 دقائق، مع التقليب والتقليب بشكل متكرر. يُسكب الروبيان الوردي المطبوخ من المقلاة الساخنة إلى مزيج التوابل الحار ويُضاف خليط التوابل ليغطي الروبيان بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
5
يُزيّن بالثوم المعمر المفروم.
المكونات سوف تحتاج
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
6
خدمة دافئة أو مبردة.

النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, ريسلينغ, بينوت غريجيو

تعتبر Sauvignon Blanc وRiesling وPinot Grigio من أفضل اختياراتي للروبيان. يعمل هذا النبيذ الأبيض المقرمش بشكل جيد مع الجمبري المحضر بعدة طرق، سواء مشوي أو مقلي أو في صلصة الثوم. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Groth Sauvignon Blanc. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 16 دولارًا.
جروث ساوفيجنون بلانك
جروث ساوفيجنون بلانك
خمر: : رائع وطويل مرارًا وتكرارًا! كما هو الحال مع معتقات 1998 و1999 و2000، تصف هاتان الكلمتان حصاد عام 2001. ولكن على عكس المعتقات السابقة، ضرب ربيع عام 2001 الكروم بأسوأ تجميد منذ أكثر من ثلاثين عامًا! تعرض المزارعون غير المستعدين بشكل كافٍ للصقيع الشديد للحرق (حرفيًا) بسبب هجوم الطبيعة الأم. فقدت العديد من مزارع الكروم محصولها بسبب الصقيع القاتل حيث جمدت الليالي الباردة البراعم الجديدة. أعقب الربيع صيف معتدل مما سمح للعنب بالنضج برشاقة خلال الأشهر الدافئة. أعطى الطقس المقبول في أواخر الخريف وقتًا للون الأحمر لتنعيم وتطوير اللون والعفص اللازمة للنبيذ الفاخر. بشكل عام، يبدو أن النبيذ العتيق ينتج نبيذًا لذيذًا ونقيًا. ملاحظات صانع النبيذ: يعرض ساوفيجنون بلانك الخاص بنا الشخصيات النهائية التي يحددها هذا التنوع: فاكهة البطيخ النابضة بالحياة والمتوازنة مع لمسة نهائية نظيفة ونضرة. تضيف مكونات الخشب الحلو نعومة غنية إلى النبيذ. اقتراحات القائمة: يمكن الاستمتاع بالنكهات النظيفة والهشّة لـGroth Sauvignon Blanc مع العديد من الأطعمة المختلفة. المزيج الكلاسيكي من المحار وSauvignon Blanc يزيد من جودة الحمضيات في النبيذ. تؤكد النكهات المدخنة للأسماك المشوية أو الدواجن على نكهة البطيخ في Sauvignon Blanc. هذه النكهات جيدة بشكل خاص عند تقديم الأسماك أو الدواجن مع صلصة الطماطم أو الفاكهة. تسمح النكهات المقرمشة بدمج Groth Sauvignon Blanc مع الأطعمة العرقية التي تحتوي على نكهات حارة وحارة من الثوم والأعشاب والفلفل. تقدم العديد من المطاعم التايلاندية والهندية خدمة Groth Sauvignon Blanc. يعمل كمطهر للحنك لهذه النكهات القوية. تستفيد الوجبات النباتية أيضًا من نكهات Sauvignon Blanc.