روبا فيجا (مرق اللحم الكوبي)
روبا فيجا (يخنة اللحم الكوبي) تتطلب تقريبا 3 ساعات من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 46 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 589 سعرة حرارية. ل Serving 4.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر واحصل على جويان أدوبو ، وفلفل جويا المطحون ، وثوم جويا ، وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الأرز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الأرز كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو مكلفة نوعا ما وصفة لمحبي الطعام في أمريكا الوسطى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 75%، وهو أمر جيد. حاول روبا فيجا - يخنة اللحم الكوبية, يخنة اللحم الكوبي (روبا فيجا)، و الكوبي روبا فيجا الحساء لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في قدر كبير ثقيل القاع على نار متوسطة عالية. يتبل اللحم مع أدوبو.
أضيفي شرائح اللحم إلى القدر واطهيها على دفعات ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونها بنيا جيدا ، حوالي 10 دقائق.
انقل اللحم إلى طبق. انخفاض الحرارة إلى متوسطة. ضجة في البصل والفلفل. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح الخضار طرية ، حوالي 10 دقائق.
يضاف سوفريتو والثوم إلى القدر ؛ يطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 1 دقيقة.
ضجة في 3 أكواب من الماء ، صلصة الطماطم ، سازون ، مرق لحم البقر والفلفل. جلب الخليط ليغلي. عودة لحوم البقر إلى وعاء. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركها على نار خفيفة ، مغطاة مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 45 دقيقة. ضجة في الزيتون والكبر. يغطى القدر ؛ ينضج حتى يتم تقطيع اللحم بسهولة بالشوكة ، 1-1 1/2 ساعة ، مع إضافة المزيد من الماء في قياسات 1/4 كوب ، إذا أصبح الوعاء جافا.
نقل اللحوم إلى سطح العمل ؛ أجاد اللحوم مع اثنين من الشوك. يغلى الصلصة المتبقية.
اخلطي اللحم والكزبرة في الصلصة.