صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص22
نقاط الصحة0
مجلة

رقائق متجمد ماكارونس

رقائق متجمد ماكارونس
رقائق متجمد ماكارونس هو نباتي الحلوى. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 1 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 89 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 22. ل 17 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. جعلت 1516 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من وجبة اللوز / الدقيق وبياض البيض والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 11%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل رقائق متجمد الكوكيز, رقائق بلوري الشوكولاته البيضاء رقاقة الكوكيز، و رقائق الجاودار الكوكيز.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 280 درجة فهرنهايت وبطن ورقة الخبز كبيرة مع ورقة شهادة جامعية. قم بوزن بياض البيض ودقيق اللوز والسكر البودرة والسكر المحبب والحبوب المطحونة على طعامك scale.In خلاط الوقوف مع مرفق خفقت إضافة الخاص بك وزن بياض البيض, والسكر الضرب على سرعة متوسطة. فاز على متوسطة عالية حتى تشكل قمم قاسية. يستغرق ما يقرب من 5 دقائق. انظر الصور للمرئيات. توضع جانبا لبضع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رقائق متجمدرقائق متجمد
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
5 حلوى Peachie-O's5 حلوى Peachie-O's
الخبازين أو السكر متناهية الصغرالخبازين أو السكر متناهية الصغر
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخيةبقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخية
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
مقياس المطبخمقياس المطبخ
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
2
ضع السكر البودرة ودقيق اللوز والرقائق المتجمدة في وعاء خلط كبير. يقلب على الجمع.
المكونات سوف تحتاج
رقائق متجمدرقائق متجمد
5 حلوى Peachie-O's5 حلوى Peachie-O's
الخبازين أو السكر متناهية الصغرالخبازين أو السكر متناهية الصغر
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
3
ضعها في منخل أو منخل ناعم ونخل حتى تمر جميع المكونات الجافة. أضعاف بلطف في بياض البيض إلى المكونات الجافة ، وخلط فقط حتى مجتمعة فقط. انظر الصور للمرئيات
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
المغربلالمغربل
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
4
ضع الخليط في كيس معجنات كبير مع طرف دائري كبير متصل. جولات الأنابيب ، حوالي 1/2 بوصة وبصرف النظر على ورقة الخبز مبطنة الرق. إعطاء صنبور جيد أو اثنين من المقلاة لإزالة أي فقاعات.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
5
خبز ماكارونس لمدة 22-25 دقيقة. سترى قذيفة في الأعلى مع "أقدام" حول الحواف.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
6
السماح لتبرد تماما قبل إزالة. بمجرد تبريده ، خذ ملعقة إزاحة لفكها من الرق. إقران ماكارونس قريبة في الحجم لبعضها البعض للتحضير ل filling.To حضري كريمة الزبدة واخفقي الزبدة الطرية والسكر البودرة حتى تصبح كريمية وناعمة.
المكونات سوف تحتاج
5 حلوى Peachie-O's5 حلوى Peachie-O's
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
7
إضافة العسل و 1/4 كوب سحق رقائق بلوري إلى صقيع ، والضرب حتى مجتمعة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق متجمدرقائق متجمد
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
8
ضع كريمة الزبدة في كيس معجنات متوسط الحجم مع طرف دائري كبير متصل وأنبوب بوظة من الزينة في وسط معكرون وأعلى معكرون ثان.
المكونات سوف تحتاج
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
9
خدمة درجة حرارة الغرفة. تخزين أي ماكارونس المتبقية في الثلاجة.

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يمكن إرفاقها مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. يمكنك أن تجرب كروم وادي ويلاميت عنقودية كاملة ros من بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 20 دولار للزجاجة الواحدة.
كروم وادي ويلاميت عنقود كامل روز بسبب بينوت نوير
كروم وادي ويلاميت عنقود كامل روز بسبب بينوت نوير
وردي فاتح اللون مع العبير من الفراولة العصير والكرز والليتشي الاستوائية وكريم الفانيليا والبطيخ والفراولة والقشدة والكرز الأحمر وزهر العسل. جفف بشعور فم دائري متوسط الجسم ونكهات نابضة بالحياة من النكتارين والخوخ وزهر العسل والمعادن. الحموضة المنعشة تخلق لمسة نهائية حيوية ونظيفة.هذا روز wine هو النبيذ تنوعا لإقران مع الطعام لأنها يمكن أن تصمد أمام المأكولات المعقدة بعد مريحة مع السلطات بسيطة والخضروات الموسمية. استمتع مع المتزلجون سمك السلمون ، أهي التونة ، الكاري الخضار ، بروشيتا ، كابوبس الدجاج البلسم ، فلاتبريدس أطلقت الخشب ، سلطات نيكواز والجبن وألواح تشاركوتيري. قدميها مبردة.