رف لحم الضأن مع صلصة اليوسفي-تشيلي
رف من لحم الضأن مع صلصة اليوسفي شيلي هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 1800 سعرة حرارية, 95 جرام بروتين، و 151 جرام دهون. ل $8.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. مزيج من 1 ملعقة صغيرة من قشر اليوسفي المبشور جيدا والزبدة ومرق الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة. حاول شرائح لحم الضأن مع صلصة كريمة الكاري أو رف لحم الضأن, رف مشوي من لحم الضأن مع صلصة لحم الضأن المنعشة، و رف من لحم الضأن مع صلصة النعناع لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة متوسطة ، سخني الزيت النباتي حتى يلمع. يتبل لحم الضأن بالملح والفلفل.
يضاف لحم الضأن إلى المقلاة, جانب الدهون لأسفل, ويطهى على نار عالية معتدلة حتى يصبح لونه بنيا غنيا, حول 3 الدقائق. تحويل الجانب الدهون الضأن حتى ويطهى لمدة 2 دقيقة أطول.
انقلي المقلاة إلى الفرن وشوي الرف لمدة 20 دقيقة تقريبا ، حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في وسط اللحم 125 للحوم متوسطة الندرة.
انقل الحمل إلى لوح نحت واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.
تخلص من الدهون في المقلاة.
يضاف قشر اليوسفي والعصير والتشيلي إلى المقلاة ويغلى على نار عالية إلى حد ما حتى ينخفض العصير بمقدار النصف ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف المرق ويغلى حتى ينخفض بمقدار الربع ، حوالي 1 دقيقة.
ترفع المقلاة عن النار وتدور في الزبدة ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة. تبلي الصلصة بالملح والفلفل.
نحت لحم الضأن إلى شرائح وترتيب على لوحات تحسنت. تسكب الصلصة فوق لحم الضأن وتقدم.