صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة18
مجلة

رغيف لحم الطرخون

رغيف لحم الطرخون
رغيف اللحم الطرخون يتطلب حولها 1 ساعة و 25 دقيقة من البداية الى النهاية. ل $2.47 لكل حصة, تحصل على طبق رئيسي يخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 30 جرام بروتين, 39 غرام من الدهون، وما مجموعه 600 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من لحم الخنزير المطحون والبيض والطرخون وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ملح الكوشر ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. مع ملعقة النتيجة 48%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل رغيف اللحم الجديد من مينلو بارك – يمكنك جعل المطعم يتذوق رغيف اللحم في المنزل ، وليس سرا كيفية صنع رغيف اللحم, الطرخون! صلصة سلطة العسل ديجون والطرخون، و ماما جو رغيف اللحم-رغيف اللحم مثل أمي تستخدم لجعل.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
3
في وعاء كبير ، اخلطي اللحم البقري ولحم الخنزير واعجنهما برفق بيديك.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
نضيف الفلفل الحلو والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
5
أضف باقي المكونات.
6
مزيج لمزج.
1
سخني قدر صغير وأضيفي الزيت النباتي. عندما يبدأ الزيت في التدخين ، اخفض الحرارة وأضف قطعة صغيرة من الخليط. طهي 1-2 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
إزالة من المقلاة والذوق. تحقق من التوابل. إذا كانت رطبة جدا ، أضف المزيد من فتات الخبز. إذا كانت جافة جدا ، أضف بيضة إضافية.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
قالب اللحم في رغيف وضعه في وسط صينية خبز مبطنة بورق زبدة. سيؤدي استخدام مقلاة بدون حواف عالية إلى رغيف لحم بقشرة. طهي ، دون عائق ، لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
ادهنها بكاتشب إضافي وخفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
5
اخبزيها حتى يتماسك اللحم عند لمسه أو عندما تكون درجة حرارته الداخلية 150 درجة فهرنهايت ، حوالي 45 دقيقة إضافية.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
6
أخرجيها من الفرن واسكبي أي شحم زائد واتركيها "ترتاح" لمدة 10 إلى 15 دقيقة قبل التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
7
فرشاة مرة أخرى مع الكاتشب ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة