رغيف الليمون الليمون
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب رغيف الليمون بالليمون. ل 72 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تخدم هذه الوصفة 16. حصة واحدة تحتوي على 412 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. مزيج من مسحوق الخبز والملح وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول رغيف بذور الخشخاش بالليمون مع طلاء الليمون بالفانيليا, رغيف الليمون، و رغيف التوت والليمون لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رش جوانب وأسفل مقالي رغيف 9 في 5 في 3 بوصة برذاذ طهي غير لاصق. قم بتبطين الجزء السفلي بورق الزبدة ورش الورق.
ينخل الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح معا في وعاء متوسط الحجم.
ضعي السكر والبيض وقشر الليمون وعصير الليمون في محضر الطعام واخلطيهم حتى يمتزجوا. مع تشغيل المحرك ، قم برش الزبدة من خلال أنبوب التغذية.
إضافة القشدة الحامضة والفانيليا والنبض حتى مجتمعة.
انقل الخليط إلى وعاء كبير.
يرش خليط الدقيق ، ثلث في وقت واحد ، للطي بلطف بعد كل إضافة حتى مجتمعة فقط. لا تفرط في الخلط.
قسم الخليط بالتساوي بين المقالي المحضرة.
اخبزيها في وسط الفرن لمدة 20 دقيقة ، وقم بتدوير المقالي ، وخفض درجة حرارة الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت ، واخبزيها لمدة 30 إلى 35 دقيقة أخرى ، أو حتى يخرج عود أسنان في وسط الرغيف نظيفا.
اتركه يبرد في المقالي لمدة 15 دقيقة.
في هذه الأثناء ، اصنع شراب الليمون
في قدر صغير على نار متوسطة ، سخني عصير الليمون والسكر حتى يذوب السكر تماما. بمجرد إذابته ، استمر في الطهي لمدة 3 دقائق أخرى.
يرفع عن النار ويوضع جانبا.
ضع نصف صينية على ورق البرشمان واقلب الأرغفة على المقلاة. استخدم عود أسنان لعمل ثقوب في قمم وجوانب الأرغفة.
ادهني قمم وجوانب الأرغفة بشراب الليمون.
دع الشراب ينقع في الكعكة وفرشاة مرة أخرى.
دع الكعك يبرد تماما لمدة 30 دقيقة على الأقل.
(سيتم الاحتفاظ بالأرغفة المنقوعة ولكن غير المطلية ، ملفوفة في طبقتين من الغلاف البلاستيكي ومجمدة ، لمدة تصل إلى 6 أسابيع.)
إذا أردت ، اصنع طلاء الليمون
في وعاء صغير ، اخفقي سكر الحلوانيين و 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. يجب أن يكون الخليط سميكا ولكن صالحا. إذا كان الخليط قاسيا جدا ، أضف ما يصل إلى 2 ملعقة طعام أخرى من عصير الليمون وخفقت مرة أخرى ، مع إضافة كميات صغيرة من عصير الليمون و/أو سكر الحلوانيين حتى تحصل على القوام الصحيح.
صب الصقيل الليمون على الجزء العلوي من كل رغيف والسماح لها بالتنقيط أسفل الجانبين.
دع طلاء الليمون يتصلب ، حوالي 15 دقيقة ، قبل التقديم.
سوف تبقى الأرغفة المزججة لمدة تصل إلى 3 أيام ، ملفوفة بإحكام في غلاف بلاستيكي ، في درجة حرارة الغرفة.
لأغراض زيستينغ ، ونحن نوصي دائما باستخدام الفاكهة العضوية ، خالية من المواد الكيميائية أو المبيدات التي قد تتواجد في عمق القشرة.
خبز: حدود جديدة في الخبز من قبل مات لويس وريناتو بوليفيتو. حقوق الطبع والنشر للنص-2008 بقلم آن براملي ؛ حقوق الطبع والنشر للصور الفوتوغرافية - 2008 بقلم تينا روب. نشرت من قبل ستيوارت ، تابوري وتشانج ، بصمة هاري ن. أبرامز.