رصدت ديك
قد يكون ديك المرقط مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 517 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. ل 61 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. مزيج من مسحوق الكاسترد وخلاصة الفانيلان والزبيب الذهبي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول رصدت ديك, رصدت ديك، و رصدت ديك! التقليدية البريطانية على البخار الفاكهة الإسفنج الحلوى لوصفات مماثلة.
تعليمات
وعاء الزبدة أو راميكينز ، ثم الغبار مع الدقيق ، يطرق الزائدة. على ورق البرشمان ، تتبع دائرة أكبر قليلا من قطر الوعاء (أو 8 دوائر أكبر قليلا من راميكينز).
املأ قدرا كبيرا ضحلا وعريضا بماء 1 بوصة.
أضف باخرة مسطحة أو قواطع ملفات تعريف الارتباط متساوية الحجم لإنشاء منصة تبخير فوق مستوى الماء مباشرة.
في وعاء من خلاط الوقوف مزودة مرفق مجداف ، فاز معا الزبدة و 1 1/4 كوب السكر حتى شاحب ورقيق ، 4 إلى 5 دقائق.
إضافة البيض 1 في وقت واحد ، والضرب جيدا بعد كل إضافة وكشط أسفل الجانبين من وعاء بشكل دوري. فاز في الفانيليا.
ينخل الدقيق في وعاء متوسط. يخفق الدقيق تدريجيا في خليط البيض حتى يمتزج.
يضاف 3 ملاعق كبيرة من الحليب ويخفق حتى يصبح ناعما ، حوالي 30 ثانية.
يضاف الزبيب ويخفق حتى يمتزج.
نقل الخليط إلى وعاء أعدت أو راميكينز ، تجانس أعلى. أعلى وعاء أو راميكينز مع دائرة ورقة الرق(ق) ، والضغط بلطف على الورق لاجراء اتصالات مع الخليط.
على نار عالية معتدلة ، وجلب الماء في باخرة لينضج.
نقل وعاء أو راميكينز إلى باخرة ، وتغطي عموم بإحكام ، وانخفاض الحرارة إلى معتدلة ، والبخار ، إضافة المزيد من الماء المغلي لعموم إذا لزم الأمر ، حتى يتم تعيين الحلوى ، حوالي 2 ساعة لوعاء أو 1 ساعة ل راميكينز.
وفى الوقت نفسه, جعل صلصة الكسترد: في وعاء كبير, خفقت معا مسحوق الكسترد, متبقي 2 ملاعق كبيرة من السكر, و 2 ملاعق كبيرة من الحليب لتشكيل عجينة. في مقلاة متوسطة على نار معتدلة ، وجلب المتبقية 2 كوب بالإضافة إلى 6 ملاعق كبيرة من الحليب لينضج.
الخفق باستمرار ، إضافة الحليب الساخن تدريجيا إلى معجون الكسترد. يعاد الخليط إلى القدر ويطهى مع الخفق باستمرار ، حتى تتكاثف الصلصة، من 1 إلى 2 دقيقة.
نقل بودنغ السلطانية أو راميكينز إلى الرف وتبرد 5 دقائق. تشغيل سكين التقشير حول داخل حافة وعاء أو راميكينز وعكس الحلوى (ق) على لوحة(ق).
قدميها دافئة مع صلصة الكاسترد.