راجو-فلفل محشي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الفلفل المحشو بالراجو. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 4.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 57% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 61 جرام بروتين, 47 جرام دهون، وما مجموعه 1161 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك زيت زيتون ومعجون طماطم وفلفل حلو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة رائعة. حاول قشور محشوة بالريكوتا المخففة مع النقانق الإيطالية راجو, فلفل محشي لشخصين، و الفلفل المحشو لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الفرن على حرارة 450 درجة فهرنهايت. قلبي أنصاف الفلفل الحلو مع 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في وعاء كبير آمن للاستخدام في الميكروويف. غطيها وضعيها في الميكروويف حتى تنضج الفلفل ، من 10 إلى 12 دقيقة.
في هذه الأثناء ، اخلطي الراجو والكسكس والزبيب و 1/2 كوب جبن و 3 ملاعق صغيرة خل والبقدونس و 1/4 ملعقة صغيرة ملح في وعاء.
اخفقي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون المتبقي و 1 ملعقة صغيرة من الخل ومعجون الطماطم و 3/4 كوب ماء في قاع طبق خبز كبير غير تفاعلي. انقلي الفلفل بعناية إلى طبق الخبز واملأه بمزيج الكسكس.
يرش مع الجبن 1/4 كوب المتبقية.
غطي الطبق بورق الألمنيوم واخبزيه حتى يصبح الفلفل طريا والحشوة ساخنة ، حوالي 20 دقيقة.
انقله إلى الأطباق ورشه بسائل الطهي من الطبق.
يخفق البصل والكرفس والجزر والثوم وإكليل الجبل في محضر الطعام حتى يفرم جيدا.
سخني زيت الزيتون في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية.
تضاف الخضار المقطعة وتطهى مع التحريك حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون ، من 3 إلى 5 دقائق.
يضاف لحم العجل ، 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل ويطهى ، ويكسر اللحم بملعقة خشبية ، حتى لا يصبح لونه ورديا ، حوالي 3 دقائق.
أضف الطماطم والحليب و 1 كوب ماء و 1/2 ملعقة صغيرة ملح. جلب ليغلي ، ثم خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى سميكة قليلا ، حوالي 20 دقيقة.
وفي الوقت نفسه ، وجلب وعاء كبير من الماء المملح ليغلي ويطهى فيتوتشيني كما يوجه التسمية.
استنزاف المعكرونة ، ثم إرم مع نصف راجو (حوالي 3 أكواب). قمة مع البارميزان. احتفظ بالراجو المتبقي لصنع الفلفل المحشو.
لكل وجبة: سعرات حرارية 484 ؛ دهون 12 جم (مشبعة 3 جم) ؛ كولسترول 48 مجم صوديوم 462 مجم كربوهيدرات 71 جم ألياف 5 جم بروتين 25 جم