صعوبةخبير
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة62
مجلة

راجو-فلفل محشي

راجو-فلفل محشي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الفلفل المحشو بالراجو. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 4.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 57% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 61 جرام بروتين, 47 جرام دهون، وما مجموعه 1161 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك زيت زيتون ومعجون طماطم وفلفل حلو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة رائعة. حاول قشور محشوة بالريكوتا المخففة مع النقانق الإيطالية راجو, فلفل محشي لشخصين، و الفلفل المحشو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن على حرارة 450 درجة فهرنهايت. قلبي أنصاف الفلفل الحلو مع 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في وعاء كبير آمن للاستخدام في الميكروويف. غطيها وضعيها في الميكروويف حتى تنضج الفلفل ، من 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
في هذه الأثناء ، اخلطي الراجو والكسكس والزبيب و 1/2 كوب جبن و 3 ملاعق صغيرة خل والبقدونس و 1/4 ملعقة صغيرة ملح في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
اخفقي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون المتبقي و 1 ملعقة صغيرة من الخل ومعجون الطماطم و 3/4 كوب ماء في قاع طبق خبز كبير غير تفاعلي. انقلي الفلفل بعناية إلى طبق الخبز واملأه بمزيج الكسكس.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
4
يرش مع الجبن 1/4 كوب المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
5
غطي الطبق بورق الألمنيوم واخبزيه حتى يصبح الفلفل طريا والحشوة ساخنة ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
6
انقله إلى الأطباق ورشه بسائل الطهي من الطبق.
7
يخفق البصل والكرفس والجزر والثوم وإكليل الجبل في محضر الطعام حتى يفرم جيدا.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
8
سخني زيت الزيتون في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
9
تضاف الخضار المقطعة وتطهى مع التحريك حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
10
يضاف لحم العجل ، 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل ويطهى ، ويكسر اللحم بملعقة خشبية ، حتى لا يصبح لونه ورديا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
الماء للسماحالماء للسماح
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
11
أضف الطماطم والحليب و 1 كوب ماء و 1/2 ملعقة صغيرة ملح. جلب ليغلي ، ثم خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى سميكة قليلا ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
12
وفي الوقت نفسه ، وجلب وعاء كبير من الماء المملح ليغلي ويطهى فيتوتشيني كما يوجه التسمية.
المكونات سوف تحتاج
فيتوتشينيفيتوتشيني
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
13
استنزاف المعكرونة ، ثم إرم مع نصف راجو (حوالي 3 أكواب). قمة مع البارميزان. احتفظ بالراجو المتبقي لصنع الفلفل المحشو.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
14
لكل وجبة: سعرات حرارية 484 ؛ دهون 12 جم (مشبعة 3 جم) ؛ كولسترول 48 مجم صوديوم 462 مجم كربوهيدرات 71 جم ألياف 5 جم بروتين 25 جم

المكونات

794فلفل هابينروجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل1صغيرالجزر ، مقطعة إلى 4 قطعالجزر ، مقطعة إلى 4 قطع1ساقالكرفس ، مقطعة إلى 4 قطعالكرفس ، مقطعة إلى 4 قطع1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير340فلفل هابينروفيتوتشينيفيتوتشيني1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن أسياجو أو فونتينا المبشورجبن أسياجو أو فونتينا المبشور1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1الخضروات (مثل السبانخ)إكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصثوم جويا®ثوم جويا®1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص قليلاً4 ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص قليلاً454فلفل هابينرولحم العجل المطحون أو الديك الروميلحم العجل المطحون أو الديك الرومي4قليل من الكوسة المفرومةملح كوشيرملح كوشير4قليل من الكوسة المفرومةملح كوشير وفلفل مطحون طازجملح كوشير وفلفل مطحون طازج2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز3القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز11-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً4قليل من الكوسة المفرومةجبنة بارميزان مبشورة طازجة للتقديمجبنة بارميزان مبشورة طازجة للتقديم4الخضروات (مثل السبانخ)1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم2القشرة: فتات بسكويت غراهامخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة4الفلفل الحلو (أحمر ، أصفر أو مزيج) ، نصف بالطول ، إزالة البذورالفلفل الحلو (أحمر ، أصفر أو مزيج) ، نصف بالطول ، إزالة البذور