صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة37
مجلة

رئيس ضلع الاتحاد الافريقي الآمرة مع يوركشاير الحلوى

رئيس ضلع الاتحاد الافريقي الآمرة مع يوركشاير الحلوى
رئيس ضلع الاتحاد الافريقي الآمرة مع بودنغ يوركشاير قد يكون مجرد صلصة كنت تبحث عن. ل $8.99 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1478 سعرة حرارية, 70 جرام بروتين، و 111 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. توجه إلى المتجر والتقاط الأسهم لحوم البقر, لحم البقر الضلع المشوي, ثوم, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كان 60 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 20 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة ممتازة من 91%. وصفات مماثلة تشمل ضلع رئيسي مشوي من لحم البقر مع بودنغ يوركشاير, مصغرة رئيس الأضلاع والحلويات يوركشاير، و بودنغ يوركشاير.

تعليمات

1
ضع جانب العظم المشوي لأسفل في مقلاة تحميص ، واستخدم سكين تقشير حاد لكزة 24 حفرة صغيرة بعمق 1 بوصة في جميع أنحاء الشواء. الاشياء كل حفرة مع شريحة من الثوم.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
2
يرش 3/4 ملعقة صغيرة ملح والكثير من الفلفل الأسود. السماح للشواء للوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 2 ساعة. سيؤدي ذلك إلى إزالة البرد والسماح للحوم بالطهي بشكل متساو.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
في هذه الأثناء ، اخفقي البيض والحليب مع قليل من الملح حتى يصبح المزيج ناعما. ضجة في الدقيق حتى تصبح ناعمة. غطي خليط بودنغ يوركشاير ، وضعيه في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
5
يطهى الشواء في الفرن المسخن مسبقا لمدة 30 دقيقة ، ثم يخفض الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) ، ويستمر في التحميص حتى يصل مقياس حرارة اللحم الذي يتم إدخاله في وسط اللحم إلى 140 درجة فهرنهايت (60 درجة مئوية) ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
6
عندما ينضج الشواء ، أخرجه من مقلاة التحميص ، وقم بتغطيته بورق الألمنيوم ، واتركه يرتاح في مكان دافئ أثناء تحضير بودنغ يوركشاير. قياس من 1/2 كوب من الدهون لحوم البقر, وتقسيم بين 12 علب الكعك; صب قبالة الدهون المتبقية, ولكن حفظ عموم تحميص لجعل الآمرة.
المكونات سوف تحتاج
لحم البقر الدهونلحم البقر الدهون
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
7
ضع علب الكعك المملوءة بالشحوم في الفرن ، وأدر درجة الحرارة إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
8
دع علب المافن تسخن لمدة 10 دقائق ، ثم املأ 3/4 بالكامل بالعجين المبرد ، وأعد إلى الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
9
اخبزيها من 20 إلى 25 دقيقة حتى يرتفع طول البودينغ ويصبح لونه بنيا ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
10
أثناء خبز بودنغ يوركشاير ، ضع مقلاة التحميص على الموقد على نار متوسطة عالية. ضجة في النبيذ, وجلب لينضج في حين كشط لإذابة المرق عموم; صب في الأسهم لحوم البقر والعودة إلى نار هادئة. يطهى لمدة 10 دقائق ، ثم يصفى ويقدم مع الشواء والحلويات.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة