ذرة مشوية على قطعة خبز مع زبدة باربيكيو
الذرة المشوية على قطعة خبز مع زبدة للشواء هو خالي من الغلوتين طبق جانبي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 43 جرام دهون، وما مجموعه 463 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.69 دولار لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 2 سيقول أنها ضربت المكان. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. إذا كان لديك ملح كوشير وبابريكا وماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول دجاج مشوي إيطالي, الذرة المشوية مع زبدة الشيبوتل، و الذرة المشوية على قطعة خبز مع زبدة الأعشاب لوصفات مماثلة.
تعليمات
الذرة المشوية تماما ، وصفة يلي
سخني الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار عالية حتى يكاد يدخن.
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا ، من 2 إلى 3 دقائق.
يضاف الثوم ويطهى لمدة 30 ثانية.
يضاف مسحوق الأنشو والفلفل الحلو والكمون والحريف ويطهى لمدة 1 دقيقة.
يضاف 1/2 كوب من الماء ويطهى حتى يصبح الخليط سميكا ويقلل الماء.
ضعي الزبدة في محضر الطعام ، أضيفي خليط التوابل وصلصة رسيستيرشاير وعملي حتى تصبح ناعمة. يتبل بالملح والفلفل ، ويكشط الخليط في وعاء صغير ، ويغطى ويبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل للسماح للنكهات بالاختلاط. ضعيها في درجة حرارة الغرفة قبل التقديم ووزعي الزبدة فوق الذرة وهي ساخنة.
اسحب القشور الخارجية لأسفل الأذن إلى القاعدة. تجريد بعيدا الحرير من كل أذن من الذرة باليد. أضعاف القشور مرة أخرى في مكانها وربط نهايات جنبا إلى جنب مع سلسلة المطبخ.
ضع آذان الذرة في وعاء كبير من الماء البارد مع 1 ملعقة كبيرة من الملح لمدة 10 دقائق.
إزالة الذرة من الماء والتخلص من الزائدة.
ضع الذرة على الشواية ، وأغلق الغطاء واشويها لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، مع التقليب كل 5 دقائق ، أو حتى تنضج الحبوب عند ثقبها بسكين تقشير.
إزالة القشور وتناول الطعام على قطعة خبز أو إزالة حبات.
كيفية إزالة حبات الذرة من قطعة خبز: لإزالة حبات من الكيزان إما الخام أو المطبوخة الذرة, الوقوف قطعة خبز تستقيم على نهاية الجذعية في مقلاة كبيرة, عقد طرف مع الأصابع.
قطع الجانبين من قطعة خبز مع سكين التقشير الحاد ، والإفراج عن حبات دون قطع في قطعة خبز. تشغيل حافة مملة من سكين أسفل قطعة خبز للافراج عن أي الذرة المتبقية والسائلة.