ذرة المردقوش المشوية
هل تحتاج إلى طبق جانبي نباتي خالٍ من الغلوتين وخالٍ من منتجات الألبان والبيض ؟ قد تكون وصفة ذرة المردقوش المشوية رائعة لتجربتها. تحتوي الحصة الواحدة على 260 سعرة حرارية و 5 غرامات من البروتين و 17 غرامًا من الدهون . مقابل 1.72 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 11% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص في الرابع من يوليو . توجه إلى المتجر واحصل على عصير الليمون والملح وأغصان المردقوش وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبته. مقدمة لك من Taste of Home. تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة من التحضير إلى الطبق. بعد النظر في جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 38% . هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقي نظرة على هذه الوصفات المشابهة: كعك الذرة مع الذرة الطازجة ، وفطائر الذرة والبصل الأخضر وكوتيجا في مرق الذرة وجوز الهند ، وسلطة الذرة المشوية الطازجة .
تعليمات
انقع الذرة في ماء بارد لمدة ٢٠ دقيقة. في هذه الأثناء، في وعاء صغير، اخلط المردقوش المفروم مع عصير الليمون وثلث كوب من الزبدة وربع ملعقة صغيرة من الملح؛ ثم ضع الخليط جانبًا.
قم بإزالة قشور الذرة بعناية حتى تصل إلى 1 بوصة من القاع؛ ثم قم بإزالة الحرير.
امزجي الزبدة المتبقية والملح، ثم وزّعيها على الذرة. زيّني الوجه بأغصان المردقوش. لفي الذرة بقشرها وأحكمي ربطها بخيط مطبخ.
اشوي الذرة المغطاة على نار متوسطة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصبح طرية، مع التقليب من حين لآخر.
قدم الذرة مع خليط الزبدة المحفوظ.