صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة4
مجلة

ذرة المردقوش المشوية

ذرة المردقوش المشوية
هل تحتاج إلى طبق جانبي نباتي خالٍ من الغلوتين وخالٍ من منتجات الألبان والبيض ؟ قد تكون وصفة ذرة المردقوش المشوية رائعة لتجربتها. تحتوي الحصة الواحدة على 260 سعرة حرارية و 5 غرامات من البروتين و 17 غرامًا من الدهون . مقابل 1.72 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 11% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص في الرابع من يوليو . توجه إلى المتجر واحصل على عصير الليمون والملح وأغصان المردقوش وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبته. مقدمة لك من Taste of Home. تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة من التحضير إلى الطبق. بعد النظر في جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 38% . هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقي نظرة على هذه الوصفات المشابهة: كعك الذرة مع الذرة الطازجة ، وفطائر الذرة والبصل الأخضر وكوتيجا في مرق الذرة وجوز الهند ، وسلطة الذرة المشوية الطازجة .

تعليمات

1
انقع الذرة في ماء بارد لمدة ٢٠ دقيقة. في هذه الأثناء، في وعاء صغير، اخلط المردقوش المفروم مع عصير الليمون وثلث كوب من الزبدة وربع ملعقة صغيرة من الملح؛ ثم ضع الخليط جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
المردقوشالمردقوش
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
قم بإزالة قشور الذرة بعناية حتى تصل إلى 1 بوصة من القاع؛ ثم قم بإزالة الحرير.
المكونات سوف تحتاج
قشور الذرةقشور الذرة
3
امزجي الزبدة المتبقية والملح، ثم وزّعيها على الذرة. زيّني الوجه بأغصان المردقوش. لفي الذرة بقشرها وأحكمي ربطها بخيط مطبخ.
المكونات سوف تحتاج
المردقوشالمردقوش
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
4
اشوي الذرة المغطاة على نار متوسطة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصبح طرية، مع التقليب من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
إزالة أغصان المردقوش.
المكونات سوف تحتاج
المردقوشالمردقوش
6
قدم الذرة مع خليط الزبدة المحفوظ.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة