صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 24 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

ذا كوبان برجر فريتا

ذا كوبان برجر فريتا
الكوبي برغر ' فريتا قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 127 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون كل. ل 35 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 8 أشخاص هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 24 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والبصل ولحم الخنزير الأرض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 21%، وهو أمر سيء إلى حد ما. حاول ذا كوبان برجر فريتا, الكوبي فريتا برجر، و برجر مضغوط على الطريقة الكوبية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخلطي اللحم المفروم ولحم الخنزير المطحون وفتات الخبز والحليب والبيض والبصل والكاتشب والملح وبيمنتون دي لا فيرا وصلصة ورسيستيرشاير والفلفل معا في وعاء كبير حتى تمتزج جيدا ؛ قسم الخليط إلى 12 شكلا كرويا متساويا.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
بيمنتون دي لا فيرابيمنتون دي لا فيرا
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
مثل M&m'sمثل M&m's
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
ضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات للسماح للنكهات بالاختلاط.
3
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. اطهي كرات اللحم في المقلاة ، وقم بتسطيحها بالجزء الخلفي من الملعقة أثناء طهيها ، حوالي 7 دقائق لكل جانب لتحضيرها جيدا. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 160 درجة فهرنهايت (72 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي