صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة48
مجلة

دجاجة كورنيش مع سلطة أوراق الأطفال والخبز المحمص

دجاجة كورنيش مع سلطة أوراق الأطفال والخبز المحمص
قد تكون دجاجة الكورنيش المبشورة مع سلطة أوراق الأطفال والخبز المحمص من العجين المخمر مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 3.91 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 46 جرام بروتين, 71 جرام دهون، وما مجموعه 926 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على دجاجة الكورنيش وزيت الزيتون العادي والزعتر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 75%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي سلطة سيزر ريد ليف مع خبز محمص بارميزان مشوي, سلطة سيزر مع خبز محمص العجين المخمر، و سلطة سيزر مع خبز محمص محلي الصنع.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت واترك شرائح الخبز على الرف السلكي لتجف قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
للحصول على دجاجة الكورنيش ، احصل على بعض المقصات القوية والحادة (أو مقصات الدواجن) وقم بقطع جانبي العمود الفقري ، ثم أخرج العمود الفقري ، ثم اضغط لأسفل على الثدي لفتحه بشكل مسطح.
المكونات سوف تحتاج
كورنيش الدجاجكورنيش الدجاج
الدواجنالدواجن
المعدات التي سوف تستخدمها
مقصات الدواجنمقصات الدواجن
مقص المطبخمقص المطبخ
3
قطع دجاجة الكورنيش إلى نصفين. ضعه في مقلاة تحميص صغيرة ؛ يمكنك رمي العمود الفقري لإضفاء نكهة إضافية على الصلصة لاحقا.
المكونات سوف تحتاج
كورنيش الدجاجكورنيش الدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
رذاذ الدجاجة مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، مع رش الفلفل الحلو والزعتر الأغصان ، ورمي في فصوص الثوم غير مقشرة. تحمص حتى تصبح دجاجة الكورنيش ذهبية ضاربة إلى الحمرة في الأعلى ، وتطهى بالكامل ، حوالي 30 إلى 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
كورنيش الدجاجكورنيش الدجاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
5
في هذه الأثناء ، ضعي الزبيب الذهبي في قدر صغير مع الخمر أو النبيذ الأبيض. جلب إلى فقاعة على نار خفيفة على سطح الموقد.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص قليلاً4 ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص قليلاً
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
الفيرموثالفيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
6
ارفعي المقلاة عن النار واتركيها لمدة 10 دقائق ، أو الأفضل من ذلك ، اتركيها لتبرد أثناء تحميص دجاجة الكورنيش.
المكونات سوف تحتاج
كورنيش الدجاجكورنيش الدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
نخب الصنوبر في مقلاة ساخنة وجافة على نار خفيفة حتى تصبح ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
أخرج الصنوبر من المقلاة إلى وعاء صغير. شريحة القشور من الخبز ومقطعة إلى خبز محمص.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
الخبز المحمصالخبز المحمص
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
سخني الملعقة المتبقية من زيت الزيتون في مقلاة واقلي الخبز المحمص حتى يصبح لونه ذهبيا وهشا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
الخبز المحمصالخبز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
إزالة إلى لوحة.
11
بمجرد طهي الطائر ، أخرج المقلاة من الفرن واتركها لمدة 5 إلى 10 دقائق. تجاهل العمود الفقري وأغصان الزعتر. ترتيب أوراق السلطة على اثنين من لوحات.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
اخفقي خردل ديجون والملح والخل و 3 ملاعق كبيرة من الكانولا المعصور على البارد أو زيت الزيتون البكر الممتاز في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
13
انزع دجاجة الكورنيش وفصوص الثوم إلى لوح ، وأضف العصائر من مقلاة التحميص إلى الصلصة ، وخفقت مرة أخرى. إذا كنت ترغب في الحصول على كل جزء أخير من نكهة المقلاة ، أضف القليل من الماء الساخن من غلاية مسلوقة مؤخرا وقم بتدويرها حول المقلاة
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
كورنيش الدجاجكورنيش الدجاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
14
إضافة هذا السائل إلى خلع الملابس ، ثم خفقت في الزبيب الذهبي سوسد.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص قليلاً4 ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص قليلاً
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
15
ضع كل نصف دجاجة كورنيش فوق السلطة على الأطباق وأضف 2 فص ثوم (بشرط ألا تبدو محترقة جدا ، على الرغم من أن المحروقة والكراميل جيدة). إعطاء خلع الملابس خفقت النهائي وتصب على الدجاجة والسلطة.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
كورنيش الدجاجكورنيش الدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
16
يرش الصنوبر المحمص والخبز المحمص وبعض أغصان الزعتر الطازجة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
الخبز المحمصالخبز المحمص
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة