دجاج وفاصوليا شهية
يستغرق تحضير طبق الدجاج والفاصولياء الشهية حوالي 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1205 سعرات حرارية ، و 67 غرامًا من البروتين ، و 61 غرامًا من الدهون لكل حصة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تكفي 8 أشخاص، وسعرها 1.25 دولارًا أمريكيًا للحصة . يكفي مزيج من الأرز والفاصولياء الحارة والسكر البني، بالإضافة إلى مجموعة من المكونات الأخرى، لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من موقع "تيست أوف هوم" لها معجب واحد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل، حصلت هذه الوصفة على تقييم ممتاز بنسبة 54% ، وهو تقييم جيد. تشمل الوصفات المشابهة: الفلفل الحار الشهية مع الفاصولياء ، وحساء الدجاج والذرة المشوية الشهية ، وحساء التورتيلا الشهية بالدجاج .
تعليمات
دجاج بالعظم والجلد؛ مقطع إلى قطع صغيرة. في كيس بلاستيكي كبير قابل لإعادة الإغلاق، امزج ربع كوب من صلصة الصويا والسكر البني والثوم والكمون (حسب الرغبة)؛ أضف الدجاج. أغلق الكيس بإحكام؛ ضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو طوال الليل.
صفي الدجاج، وتخلصي من التتبيلة.
في مقلاة كبيرة، سخّن الزيت على نار متوسطة إلى عالية. اطبخ الدجاج لمدة ٦-٨ دقائق أو حتى تنضج عصارته.
قم بإزالة الدجاج باستخدام ملعقة مثقوبة، ثم ضعه جانبًا.
قم بتقليب الكرفس في الدهون المتراكمة لمدة دقيقتين أو حتى يصبح طريًا ومقرمشًا.
أضف الفاصوليا والكستناء المائية والفطر؛ اطبخ لمدة 5 دقائق أو حتى تسخن جيدًا.
امزج نشا الذرة والماء وصلصة الصويا المتبقية حتى يصبح المزيج ناعمًا، ثم أضفه إلى خليط الدجاج. اتركه يغلي، ثم اطبخه وحركه لمدة دقيقتين أو حتى يصبح كثيفًا.